荔浦芋头个头大，营养丰富，蒸着好吃，焖饭也是一级棒。今天咱就来做一道“芋头焖饭”，喷香无比。
材料：瘦肉、芋头、胡萝卜、香菇、腊肠、蒜头、米饭、蚝油、盐适量。
1、电饭锅放米，加水，开始煮饭。
2、除了瘦肉与腊肠切片，其它蔬菜洗净，切小块丁。
3、热锅把瘦肉、腊肠放进去煸炒一下，油可以稍微多一点，因为要放米饭里。
4、接着放各种蔬菜丁翻炒。
5、略炒以后放盐，蚝油调味，然后关火。
6、所有炒过的食材都倒进电饭锅，煮好就可以开吃啦。
小贴士：
可根据自己的口味添加葱花或者香菜。配菜随意放，挑爱吃的就行。
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