《隐秘而伟大》这部剧最近可谓是太火了！
剧中三大美女演员，各个盘正条顺，1米7大长腿，真是让人饱了眼福。男主李易峰一口整齐的大白牙，眼神纯洁，少年气十足，还特别爱吃面。最让大家喜爱的角色肯定是深藏不露、铁汉柔情的夏处长，总是在吃鸡。
夏处长怀里时时揣着只看起来香气四溢的烤鸡，让人一时不知道是想魂穿烤鸡，这样就能被处长抱着到处跑，还是羡慕夏处长能吃上这酥烂喷香的烤鸡。
熬了几夜追完整部剧，现在ski就流着口水，给你盘点一下剧中诱人的美食！
吃鸡处长
一、主菜可以不吃，这些小吃零嘴我真的忍不住啊
- 烤鸡
开篇第一集，夏处长就带着烤鸡粉墨登场，干饭人说得就是你吧？无情！不知道我们都是熬夜追剧的嘛。
烤鸡在剧中是夏处长很好的障眼法，这位吃鸡处长看起来游手好闲、不务正业，这样才能更好地把地下党员的身份掩藏起来。所以在警局里，他总是机不离手，不是在吃烤鸡，就是刚吃完烤鸡！
夏处长
正在吃烤鸡的处长
看这光可鉴人的烤鸡，油份总是会渗透进包着的牛皮纸里，用手抓起来一点鸡肉，手指肯定会沾上鸡油，嘬一嘬手指头，意犹未尽。即使吃完了，油纸也带着烤鸡的浓香。
油光锃亮的烤鸡
- 烤红薯
《隐秘而伟大》确实是个伟大的剧组，细节生怕我们看不清，连掰红薯的镜头都拍得清清楚楚。
看这掰开的半根红薯，仿佛闻到了带着热气的浓郁甜香，谁的童年不是看到沿街叫卖的烤红薯就被馋得走不动道呢？
剧中掰开的烤红薯
这种捧在手心里暖暖的幸福，是童年甜甜的回忆。
顾耀东
- 煎鸡蛋
在耀东刚入警局还在做户籍警的时候，顾爸爸顾妈妈就自豪于耀东刚毕业就能进警局，专门煎了鸡蛋犒劳耀东。
相信那个年代鸡蛋不算每餐都能吃到的寻常食材，因为耀东姐姐悦西看到四个煎鸡蛋，还惊叹家里发了财。给处长送礼也是送的鸡蛋，很有时代背景。
刚下锅的煎蛋
这种最朴素的煎鸡蛋，口感香酥带一点焦皮，但是蛋黄又很顺滑，这样的煎蛋不知道有没有让你回忆起从前在家吃饭时妈妈做菜的味道呢？
顾家餐桌上的煎蛋
- 霉豆腐干
在东鹅和青禾已经成为搭档，开始组成“合东狮吼”CP之后。一次耀东给青禾带了吃的，她原以为带的会是女孩爱吃的甜点。
但是猜了一溜够，最后没想到居然给她带的是臭气扑鼻的霉豆腐干。
沈青禾
江南这边常见霉豆腐类的小吃，就是豆腐特殊发酵之后的产物，类似臭豆腐，气味没有那么难以接受，但是味道都很美味。
其实心上人带的“即使是狗屎，也会觉得比山珍海味更好吃”。
吃豆腐干的沈青禾
二、吃完开胃菜，还得来点硬菜才够派
- 阳春面
吃面的场景在剧中也是上演了很多遍，这碗面可承载了太多，可以说东鹅和夏处长的感情就是在吃面的过程中升华的，“东继恋歌”组合也是这么让我们磕上的。
解救陈宪民失败后，处长带他吃面；耀东被关押折磨两天之后，处长也是带东鹅去吃面。
每次耀东九死一生之时，都是夏处长在暗处保护，及时出手相救，才能最后带着他吃了又一碗面。
吃面
再吃面
好家伙，一次性吃五碗面！东鹅是在长身体吗
想必江浙人对这一碗清汤面也是很有感情，因为赵志勇在想找顾耀东帮忙的时候，也是请他
来自家面摊吃卧了一个鸡蛋的骨汤面。
赵志勇
宽汤重香头，一听就是专业人士。一点浓汤，几抹葱花，一碗面看起来清清白白，几乎每位扬州妈妈都会做，这就是江浙最朴素的味道。
卧了鸡蛋的阳春面
赵志勇家的小面摊
重新看剧情的时候，发现东鹅真是和面条有不解之缘。他在和丁放丁作家一起来莫干山的时候，因为被人围追堵截，也不习惯太正式的场合，二人组成“东放不败”组合，也是靠吃的这碗面。
不过这次是咸菜面，没有汤。
顾耀东带着丁放吃咸菜面
民国女作家丁放
面条上面是咸菜块、辣椒段、香葱丁，看起来有点像拌面，也是让人食欲大增。
剧中咸菜面
剧中咸菜面
看这顺滑流畅的运镜、饱满的色彩搭配，《舌尖上的中国》是你吗？最高端的面条往往只需要最朴素的食材。
丁作家都说好吃，咸菜面走起
- 红烧肉
要问江浙人心目中的美食榜，想必都会有一个留给红烧肉的位置吧？
剧中沈青禾做得红烧肉
这种肥瘦相间，香甜松软的大肉块，配上米饭吃别提有多香了。如果再浇上香浓的肉汁，那还能再吃两大碗饭！
青禾做红烧肉
- 汤泡饭
如果说东鹅和夏处长的感情在面条里升温，那就是在汤泡饭中达到巅峰。
夏处长带耀东来他吃了很多年的饭店，老板娘孤身一人，生活不易，饭做得也不算好。但是处长一直在关照老板娘的生意，还会帮她修理窗户，之后拿着小鱼干去喂野猫。
夏处长关照的小店
而这一切都是夏处长在耀东心里不可磨灭的闪光点，普通的小事，但是带着善良的光芒、人性的温度。
所以在夏处长被调走之后，照顾小店生意、修理窗户、喂野猫的工作，都由耀东顺理成章接替下来。
汤泡饭加油条
- 荠菜宴
一桌绿油油的荠菜，是顾家一家老小的善良表现。
顾家荠菜宴
因为邻居杨会计工作的工厂倒闭了，生活所迫开始卖菜。顾爸爸、顾妈妈、顾耀东都相继为了照顾杨会计家的生意买了一大把荠菜，使得晚餐直接变成了荠菜宴，但一家人围坐在一起还是其乐融融。
剧中荠菜宴
能教育出耀东这么正直勇敢的儿子、悦西这么泼辣有性格的女儿，想必顾家上下都是无比善良，这种言传身教的道德传承，让观众都为之动容。
- 咸鱼豆腐
为了迎接杨会计回来，邻里街坊都忙活着，耀东母亲还专门做了杨会计最爱吃的咸鱼烧豆腐。虽然最后因为政府的黑暗和腐败，人没接回来，但是弄堂邻里之间，和谐友爱的氛围真是让人羡慕。
这道菜也值得说说。
剧中咸鱼烧豆腐
咸鱼烧豆腐很有地方特色，浙江那边还有咸肉烧笋。借着咸鱼、咸肉的厚重滋味，衬托笋尖的鲜嫩或是豆腐的柔软，汤底即使不加味精，也会鲜美非凡。
三、饭吃完了，不得来点甜点溜溜缝儿
- 栗子蛋糕
如果说吃面是耀东和夏处长感情升温的方式，那栗子蛋糕则是沈青禾和夏处长同志感情的标志。
夏处长邀请沈青禾来咖啡厅谈事
虽然青禾一开始对夏处长有一些超出搭档的情愫，但是夏处长一直将一切情绪波澜都隐藏心底。所以引得青禾对他虽有埋怨，但也理解，只能靠大口吃着松软甜美的栗子蛋糕来化解心中的不悦。
青禾独自吃栗子蛋糕
大口吃蛋糕的快乐，你值得拥有
上网查了一下，栗子蛋糕最上层是入口即化的天然奶油，和软糯的栗子泥混合在一起，下面是松软蛋糕坯，一口咬下去，带着新鲜栗子的清香，味道层次丰富，口感丝滑细腻。
栗子蛋糕，图源网络
- 糖
大反派钟百鸣不止一次掏出糖果来吃，在原著中钟百鸣吃得是蜜饯，都是甜食。
有的朋友评论说吃甜食的原因，为了侧面烘托他“口蜜腹剑”，所以脸上总挂着吓人的假笑，背后干得都是让人毛骨悚然的坏事。
不知道是不是钟处长的生活太苦了，需要一些甜蜜味道来调剂呢？
钟百鸣
钟百鸣吃大白兔
这部电视剧算是近年来非常良心的制作，剧情贴合原著，全员颜值、演技都在线，服装、道具都很有年代气息。如果说有些主角的形象不够立体，有些情节可能也有待推敲，确实存在一些缺憾。
但总得来说，《隐秘而伟大》还是值得点一百个赞的良心剧！
隐秘而伟大海报
说了这么多，不知道你对剧中哪个美食印象最深刻呢？欢迎留言讨论哦~
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