一、芒果西米露是用椰汁还是椰浆？
椰浆。
西米露一般是用椰浆。西米露用椰浆的口感会比椰汁更胜一筹。
另外,椰浆比较浓郁，更适合搭配西米露。尤其是冰镇之后的椰浆西米露口感更好。西米露还可以和一些食材搭配，比如:芒果、火龙果、黄桃等。
二、椰汁西米露用椰浆还是椰子粉？
椰汁西米露可以使用椰浆或椰子粉来制作。使用椰浆制作可以更方便快捷，而使用椰子粉则需要先将椰子粉加水搅拌成椰浆，再用于制作椰汁西米露。无论使用哪种原料，制作的椰汁西米露都有浓郁的椰香味，可根据个人口味添加糖水或其他水果一起食用。
三、咖喱加椰汁还是椰浆？
咖喱鸡或咖喱牛肉是放的椰浆吧
四、如何用椰浆做椰汁西米露呢？
材料：
- 西米 100克
- 水 500克
- 冰糖 150克
- 椰浆 500克
- 鲜水果（如芒果、荔枝、火龙果等）适量
步骤：
1. 将西米放入碗中，加入足够的水浸泡30分钟至1小时，让其变得柔软。
2. 煮锅中倒入500g水，将泡好的西米加入锅中，用中小火煮至透明状（大约需要10-15分钟），不断搅拌以防粘锅。炖好后捞出洗净加冷水过凉备用。
3. 将冰糖放入一些温水中溶化。
4. 将炖好的西米放入盛器中，加入适量椰浆和溶化的冰糖，用勺子搅拌均匀。
5. 切好新鲜水果备用。
6. 在摊位上取一个玻璃杯，在杯底铺上一些切好的水果，倒入适量的西米露至杯口即可。
五、椰浆是椰汁吗？
是的，
椰浆是选用新鲜成熟的椰子，经过削皮去壳、压榨、过滤、均质等多道程序制作而成。椰浆是把椰子水，椰仁混在一起绞碎。纯白，带着椰香。现榨椰浆比较浓郁，不管是口感还是香气较优。椰浆的营养价值也非常的高，平时适当的喝一些椰浆，对身体都是有好处的，具有预防心脏病的作用，还有很好的美容养颜的效果，具有美白肌肤的作用。
六、椰汁好还是椰浆好？
椰浆是把椰子水，椰仁混在一起绞碎。纯白，带着椰香。现榨椰浆比较浓郁，不管是口感还是香气较优。一般所称的椰浆，是椰果里面原汁原味的“椰子水”，椰子水不是白色的，而是清的，略带微粘感。椰子打开后，椰果里面包裹的全是“水”，里面的这个“清”的“水”，人们通常称它为椰浆。
2、椰汁从理论上来说是用椰果里面，附在果壳上的那一层白色椰果肉磨榨而成的浆料，通常称之为椰子汁，椰汁是椰子成熟以后果实里面的原汁，没有经过加工，原汁原味。当然，那是纯粹理论上的椰子汁，但现在确实存在假的，椰浆是里面椰肉加工的汁，比椰汁更浓香。
七、椰浆西米露的做法？
食材准备
椰浆400克， 牛奶800克 ，西米180克，细砂糖70克。
1西米放冷水里加热煮，煮到西米外面透明但里面还是白色点程度就可以关火，倒筛子里沥水后冲冷水。
2再煮半锅水，水开后放西米继续煮，边煮边搅拌至西米呈完全透明状，煮好的西米再次倒筛子里过滤出来，再冲冷水待用。
3椰浆倒牛奶里一起加热煮开，煮开后加入沥干水的西米搅拌开再煮开后就关火。
4最后加细砂糖调味即可。
八、做椰汁香芋西米露时椰浆要稀释吗？
食材主料西米100g香芋300g椰浆400m|辅料炼奶适量蜜红豆适量水适量步骤1.放一锅水烧沸后，倒入西米，中火煮上十分钟左右，煮至西米中心只出现一点白芯，关火，盖上锅盖焖上20分钟，(煮西米时要边煮边搅拌，才不会粘锅);2.西米焖上20分钟后，用冷水冲洗过凉;3.重新烧沸一锅水，倒入冲凉后的西米，继续中火煮至西米完全透明;4.将煮好的西米捞出，放入装有冷开水的容器里过凉。5.香芋切成小方块，放蒸锅内蒸熟;6.椰浆兑入适量清水，倒入锅内煮开，(我用的是原汁椰浆，没有甜味，需要兑水烧开);7.将蒸好的香芋放入碗里，再倒入煮开的椰汁，放入西米、蜜红豆和炼奶拌匀即开。小贴士西米煮熟后，要马上捞出泡在凉开水中，才不会粘在一起，口感也会比较Q。椰浆没有甜味，要加入炼奶或砂糖调味，加炼奶味道更佳。
九、海底椰雪梨膏用椰汁还是椰浆？
使用椰汁。
椰汁是从新鲜椰子中提取出来的液体，味道清甜，适合用于制作甜品和饮料。而椰浆则是将椰肉和水混合搅拌后制成的，口感更浓郁，通常用于烹饪咖喱、炖肉等菜肴。所以，制作海底椰雪梨膏时，应该使用椰汁。
十、谁有做过西米露？椰汁是用哪种椰汁？椰酱还是椰子粉？
椰汁西米露用椰子粉比较好。
锅中烧开水，把淘好的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，慢慢发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。 把煮好的西米过凉水。
锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入冰糖白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。
将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇
椰汁西米露是用椰子、西米、鲜奶制成的一道饮品，香甜爽口，具有有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。
椰汁西米露拥有风味独特,香醇温润的美妙佳品，椰香四溢、西米软糯，十分适合饮用。
椰奶有很好的清凉消暑、生津止渴的功能。椰奶还具有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。其营养丰富，是养生、美容的佳品。
而西米白净滑糯，营养颇丰，性温、味甘、健脾、补肺、化痰，一般人群均可食用。
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