这是给我家大爷准备的靓汤,这家伙天天傻跑十公里以上,我这是再怎么补人家也是瘦的跟猴一样。不过好在也是健康。这类需要长时间炖制的汤,最好还是选择电子炖,这样子不用看火安全又方便。
By 牛妈厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡腿 1只
- 红枣 2粒
- 虫草 适量
- 细盐 适量
- 枸杞 适量
做法步骤
1、备好鸡腿一只,适量的虫草及二粒红枣,这是一人份。
2、锅里加水将鸡腿鸡爪下锅焯洗好备用。
3、红枣及虫草提前用清水泡洗好备用。
4、将处理好的食材入炖盅里面。
5、然后加入清水入炖锅里。
6、选择参虫炖模式进行炖制,如果没有这个模式的就选择炖制四小时。
7、炖好之后加入细盐及枸杞点缀提味就可以。
8、这样子一份虫草红枣鸡腿汤就完成啦。
小贴士
电子炖汤很方便,朋友们可以参考一下哦。
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