一、电饼铛煎茄盒子怎么做如何做好
主料肉馅450克茄子2个辅料油适量盐适量香油少量卷心菜半个胡椒粉适量
步骤
电饼铛煎茄盒的做法步骤11.和面,面加上水,加一个鸡蛋,搅拌成面糊就行了
电饼铛煎茄盒的做法步骤22.这个调好了才想起来拍的,卷心菜和肉馅,加入适量盐,花椒粉,油,酱油
电饼铛煎茄盒的做法步骤33.茄子切成片。两个一组不要切开
电饼铛煎茄盒的做法步骤44.讲茄子夹上肉馅
电饼铛煎茄盒的做法步骤55.电饼铛抹上油
电饼铛煎茄盒的做法步骤66.把包好的茄盒放入面糊,使茄盒均匀的沾满面糊,放在电饼铛上
电饼铛煎茄盒的做法步骤77.三分钟翻下面
二、电饼铛怎么做水煎包
把水煎包放在饼铛上,等有些焦后就反面盛起!
三、如何用电饼铛做煎肉饼
食材食谱热量:2698(大卡)
主料
面粉 500g
韭菜 300g
猪肉 200g
方法/步骤
1、电饼铛插头通电,打开上下两个面的电源
2、两个指示灯都亮着,正在预热中
3、把和好的面团揪成剂子,擀开
4、先放上已经用盐、味精和豆瓣酱调好味的肉糜
5、把韭菜末盖在肉糜上
6、将皮包着馅儿封口,不必压成饼,因为电饼铛盖盖之后自然会把饼的形状压出来
7、预热好的电饼铛打开盖子,在底上倒少许油,把饼码上
8、用油刷沾着油把饼朝上的一面刷上油
9、盖盖,让电饼铛自己工作
10、等到有滋滋声传出,能闻到饼香时,开盖,看到饼的两面都有些焦黄,就可以关掉电源,盛出享用了
四、铛版水煎包的做法,电饼铛版水煎包怎么做好
主料:面粉500g、肉馅450g
步骤
和面:向盆中加入酵母粉,加温水化开;加入面粉和成面团。要早上吃的话,我是在头天睡觉前先把发面和好的。
调馅:因为早上时间紧,我也是头天睡觉前调好的,放入冰箱。怎样调馅我就不多说了,大家都会的哦!
揉面下剂子:把发好的面揉一下,最好醒一下。切成包饺子大小的剂子就可以,这一点很关键的。因为电饼铛浅,为了防止上盖粘到包子上,我们需要找一个和电饼铛口径差不多的较鼓一些的锅盖,为了防止包子粘在上盖上,包子一定不要太大哦!
包包子:大家都会的哈,可以是饺子形的,也可以是圆形的,大家可以发挥自己的想象的哦!
摆包子:只打开电饼铛底部的开关就可以,先加入少量油,在电饼铛中预热,油热后把包子摆入,因为是发面,所以包子间要保持一定的距离。为了防止粘到锅盖上,包子最好不要靠边摆,要留出距离。
面水:取一个小碗,加入少许面粉,再加入水,少量的食用油,搅拌均匀。一定要稀稀得,就像平时勾的芡汁就可以。
加面水:为了能煎出正宗的山东水煎包,这是最关键的一部哈!当包子在锅里可以滑动时,向电饼铛里加入面水,没到包子的一半的位置即可。盖上锅盖。
出锅装盘:六七分钟后,当电饼铛中的面水已经干了,包子底部变得金黄,就可以出锅。
五、如何用电饼锅煎食物
一,看说明书。
二,多实践。
学习一下下面的办法:
1、用鸡蛋、牛奶、面粉、苏打,和成糊,发酵一会,然后象摊饼一样,作成图形.形状自定、圆圈也行。果仁、芝麻随你加。
2、肉饼、家常饼、锅贴、馅饼等,做法与平时一样,就是放到电饼铛中去烙。
3、煎花生 煎肉啊 煎鸡蛋 孜然羊肉 煎包子等等也可以用这个做 。
比萨饼
主料:面粉
辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑
做法:
1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时;
2、 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片;
3、 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用叉子均匀的在饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;
4、 将放好调料的比萨饼放入电饼铛烤20分钟,或等到外皮变黄、变脆即可
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