一、毛蟹要蒸多久才会熟？
毛蟹冷水下锅煮开后，还要煮八到10分钟左右就熟了。
二、大闸蟹要蒸多久才会熟？
大火蒸10分钟后淋入适量黄酒，再盖盖蒸8分钟即可。
如果是四两左右的大闸蟹，一般冷水上锅，大火蒸15分钟就可以了。
对于大闸蟹来说，清蒸是一种非常适合的烹饪方法，因为大闸蟹本身味道鲜美，我们在吃的时候不要加多余的调味料，原汁原味就是大闸蟹最好的吃法。
三、海蟹要蒸多久才会熟？
海蟹全程蒸20-25分钟就能熟了。
一般推荐冷水下锅，盖上锅盖后大火开始蒸，等水开了之后再蒸10-15分钟，全程蒸20-25分钟，个头大的海蟹就要蒸久一点。
四、年糕要蒸多久才会熟？
年糕蒸制时间并不是固定的，需要根据体积进行判断，若是年糕体积较大，那可能要花费一小时左右的时间才能把它蒸熟，若是年糕被切成小块的话，那大约二十分钟就可以让它被蒸熟。若年糕是用蒸熟的糯米捣出来的话，那它不需要蒸也是熟的。
五、葛根要蒸多久才会熟？
葛根片一般需要蒸二十分钟左右的时间，就可以饮用了。如果是葛根粉的话，就可以直接兑温水喝了，效果也是很不错的。
把葛根放在蒸锅或者笼屉里，葛根蒸多久呢？蒸锅蒸上15-20分钟，笼屉蒸上20-30分钟即可蒸熟，爽甜可口。如果再蒸的久一点，可以捣成糊糊，比葛根粉口感要好
六、皮皮蟹要蒸多久才会熟？
其实皮皮虾和螃蟹在日常生活中是非常有营养的一道菜做法最常见的就是清蒸。一般来说皮皮虾和螃蟹在一起蒸的话，我们首先需要把螃蟹先放到锅里面蒸十五分钟左右，然后再把皮皮虾放进去，因为皮皮虾是比较容易熟的。
七、枪蟹要蒸多久才会熟？
蒸枪蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟。但是也需要根据枪蟹的大小和天气有所区分，天寒的话需要等水开锅后再计时佰：
1、一般4两以上的枪蟹蒸15分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸12分钟即可蒸熟；
2、3-4两左右的枪蟹蒸12分钟左度右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸10分钟即可蒸熟；
3、3两以下的枪蟹则蒸10分钟左右即可蒸熟，天寒知水难开则需等水开后继续蒸8分钟即可蒸熟。
八、速冻水饺要蒸多久才会熟？
这要看你蒸的是大蒸饺还是小蒸饺，还有火候和馅料了，一般要大火，如果是肉的的话，大的20分钟左右，小的也要15分钟左右吧，要看你要的多小了。
冰冻饺子是一种快餐，适合现在都市的生活。都市生活节奏越来越快，速冻饺子成为都市白领的选择，速冻饺子的口味多种多样，做法简单，可以煮着吃，可以蒸着吃，甚至可以煎着吃。那么对于生活小白来说，冰冻的饺子蒸多久才算熟呢，现在我们就来分析一下，这样以后大家都可以将冰冻的饺子蒸的很好，不会露馅。
如果是冰冻的饺子那最好是用冷水，等水开后才放进去的话，冰冻的皮一下遇热软了，也很容易就熟了，但里面冰冻的馅却没那么快就熟，饺子皮那么就很会变烂。新鲜刚包好的饺子则最好用热水来蒸。
肉馅的话蒸25分钟然后别开锅盖闷10分钟比较保险玉米饺子的话要蒸久一点哦，30分针左右。其他饺子15-25分钟，可以用筷子插一下看看熟了没有。蒸的是大蒸饺还有火候和馅料了。一般要大火，如果是肉的的话，大的20分钟左右。小的也要15分钟左右。
九、青螃蟹要蒸多久才会熟？
青螃蟹需蒸二十五分钟至三十分钟才会熟。
十、烧麦要蒸多久？
一般素馅和熟肉馅的烧麦水开后蒸8-10分钟,生肉馅的烧麦在水开后蒸15分钟左右。
烧麦个头并没有很大,所以素馅的烧麦比较容易热透,而肉馅的烧麦相比素馅的烧麦要蒸久一些,这样能够确保里面的肉蒸熟了。
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