香滑什锦蒸蛋是一道美食，口味不错，制作简单，主要材料生酮营养粉、生酮油、烹饪油、虾、豆腐、鸡蛋。
- 热量：265kcal
- 比例：2:1
- 生酮营养粉20g
- 生酮油4g
- 烹调油4g
- 基围虾12g
- 内酯豆腐14g
- 红皮鸡蛋26g
- 西兰花25g
步骤一
基围虾剥壳切小、西兰花切小块洗净焯水，放盆里
步骤二
内酯豆腐切小块摆在碟中
步骤三
打入鸡蛋加生酮粉、水、烹调油、少许盐打成蛋液
把内酯豆腐倒入已打好的蛋液碗中
铺上虾和西兰花，上锅蒸15～20分钟
步骤四
出锅后，淋上生酮油和适量生抽
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