电饭锅版羊肉抓饭,简单易做,鲜香美味,几步就能轻松搞定
冬天现在家里就是吃的最好时候,都说冬天是滋补的季节,但是我觉得冬天还是长肉的季节,我也是非常喜欢烹饪的,所以在家制作美食也是一件非常幸福的事情,再将美食的制作方法分享给大家,喜欢的话可以关注我,每天都会有不同的美食分享。
今天要哦分享的是羊肉抓饭,网上关于手抓饭的食谱有很多,关于谁的食谱最正宗也各有争论,其实咱们自家做,就是追求一个好吃,适合家人口味,另外掌握一些制作的窍门,备好最基本的一些食材,这样就可以了。
比如常见的手抓饭食谱,有朋友就爱放白胡椒粉,不用孜然粉,这样做出来后家人爱吃就是成功的。更多的则是传统的放孜然粉、孜然粒的,却是更激发人的食欲,也去油腻口感。 此外,用白洋葱还是紫皮洋葱,两者的区别就是白洋葱口感更脆更甜一些,适合凉拌,而紫皮洋葱比较适合炒菜。
此外记得再来一根胡萝卜,这食材准备得就差不多了。至于葡萄干,放不放都可以,我个人觉得对口感的影响不大。电饭锅版的羊肉抓饭,方便又简单,鲜香美味,只要几步就能轻松搞定。鸡做起来也轻松,蒸饭的同时这边再随手准备个凉拌菜,晚餐就做好了。快来跟着我一起做起来吧。
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