简介
对于一岁内还没有添加蛋清的宝宝，这款蛋糕非常适合！
用料
无蛋清无糖无油香蕉蛋糕的做法
1
准备好材料，香蕉最好用熟透的香蕉皮表面已经黑色的。
2
配方奶加入低筋面粉搅拌成糊，香蕉压成泥后加入面粉糊中，搅拌均匀。
3
打发蛋黄，我用的KitchenAid厨师机打发的。用电动打蛋器坐45度热水浴更快打发蛋黄。
4
打发蛋黄到颜色变浅变稠，勾起蛋黄滴落不容易消失为止。
5
将打发好的蛋黄倒入步骤2的面糊中。
7
将搅拌好的面糊倒入硅胶模具中，空出的模具我加入了水以防模具干烤，放入烤箱前轻震模具使面糊表面平整。
8
硅胶模具放在烤箱中下层，上下火，实测170度，烤25分钟。
9
烤完取出最好放稍凉后更好脱模。
10
做出的香蕉蛋糕口感不错，娃爱吃，麻麻也爱吃！
小贴士
1⃣️ 香蕉最好选用香蕉皮表面已经变黑色的，这样做出的蛋糕才没有涩味，够甜；
2⃣️ 配方奶可以用纯牛奶替代。
无蛋清无糖无油香蕉蛋糕的答疑
参照这个菜谱，大家做出 1个作品
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