减脂小龙虾 送给不吃️或者暂时吃不了️的小伙伴们~
By 内蒙古饭菜么么哒
用料
- 小龙虾尾 一斤
- 大蒜 一头
- 小葱 一段
- 鲜味生抽 适量
- 白砂糖 少量
- 耗油 少量
- 料酒 少许
- 啤酒 瓶
做法步骤
1、先将小龙虾洗干净,放入清水中加姜片,葱,花椒八角香叶辣椒️盐煮10分钟,控水捞出小龙虾。
2、捞出小龙虾已经散发着香味~
3、开始炒蒜蓉姜蓉,一头蒜加5片姜,倒入油锅中慢火翻炒至金黄~
4、倒入小龙虾,翻炒1分钟倒入啤酒
5、焖锅5分钟,待收汁出锅
6、哇,金黄色
7、上菜~
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