一、方永结胡辣汤创始人？
方永结胡辣汤的创始人是杨真女士。
郑州方团结胡辣汤总店成立于1996年，在创始人杨真女士的带领下，于2017年成立河南省方永结实业有限公司，为适应新时代发展，公司进行了品牌升级，资源整合，2020年成立西华县方永结食品有限公司、河南逍遥乐食汇食品有限公司。公司正值高速发展时期，注重工匠精神，大力营造有利于员工释放个性、展现才华的职业环境和工作氛围，为员工提供广阔的职业发展平台、为由创业梦想的员工，提供良好的培训学习机会，支持优秀员工自主创业，为工作满3年的优秀员工，免加盟费，免费使用方永结品牌。
二、胡辣汤利润计算详细？
一般来讲，大家开胡辣汤店，只要好好的经营，还是蛮赚钱的！比如说大家开个小型的胡辣汤店，除去原材料的成本，一碗胡辣汤的利润也就四五块，卖的越多，赚的就越多，生意好的胡辣汤店一天卖个几百碗是没有问题的。如果大家的胡辣汤店开在小县城，一年下来赚个十五万元左右并不成问题！当然了，赚多赚少还是由经营者们自己决定。
三、肉丸胡辣汤成本和利润？
每碗10元，成本6一7元，利润3一4元。肉丸胡辣汤是群众喜闻乐见，东西南北、人人喜欢的饮食文化。
1，成本制作。所需食材有肉丸土豆，包芯莱，粉芡，胡椒，干辣椒，肉汤等。
2，制作程序。先将肉丸搅拌均匀，放入适量鸡蛋，调味，然后加入适量清水，葱花姜末，食盐生抽，上油锅炸成中药丸大小丸子。
准备时蔬。将土豆片过油炸至金黄色淋出，再将包芯等，粉皮切成均匀切断。准备一些葱花香菜末备用。
4，肉汤调味。将肉汤浇开，加入调料，倒入粉芡，再将各种蔬菜、肉丸加入汤中，散入葱花香菜出锅。
四、胡辣汤店利润怎么样？
这家店的利润是真不错，胡辣汤店的利润通常来讲是约3-6倍的成本，如果一家店铺每个用餐时间能够售卖出200碗的话，那么销售额就是400-600元之间，日收益就是270-400元，月纯收入0.81-1.2万元。
无论早餐有多少种选择，郑州人对胡辣汤的喜爱永远没有办法超越。也无论你是不是每天都在喝胡辣汤，它总是占据着你心里的一个位置。看，胡辣汤对于郑州人来说，就是这么的特殊
五、方一坤胡辣汤做法？
准备提前泡好的黑木耳一小把，切成小片；泡好的黄花菜一小把，切成小段；面筋一根，先从中间切开，再切成薄片。
黄牛肉二两左右，洗净后切成薄片；提前泡好的花生米一小把；红薯粉条适量备用。
将牛肉腌制一下，放入食盐1克，鸡粉1克，胡辣汤料1克，料酒3克，生抽5克，用手抓匀，腌制10分钟。
等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作：
炒锅烧热添入半勺食用油，充分滑锅后倒出，再添入少许食用油，热锅凉油食材不容易粘锅。然后放入腌好的牛肉，快速翻炒片刻，把牛肉炒熟。
添入适量的清水， 熬出牛肉的鲜香味，一分钟后，倒入花生和黄花菜，面筋和木耳，大火煮5分钟，再放入粉条，继续煮两分钟。
加入食盐3克，味精1克，胡椒粉3克，胡辣汤料5克（超市或调料店里都有卖的），加入老抽2克上底色，搅拌化开。
勾入适量的水淀粉，（也可以用面筋水）水淀粉可以分次加入，使汤汁更加浓郁粘稠，30秒以后，淋入少许芝麻油增香，就可以关火起锅装入汤盆中。
最后撒上少许葱花点缀，这道营养美味的胡辣汤就做好了，汤色靓丽、汤汁粘稠，非常鲜香。
六、方杰胡辣汤正宗做法？
食材
红薯粉
2汤匙
海带
100g
豆皮
100g
草鸡蛋
1个
盐
1勺
猪油
1汤匙
黑胡椒粉
1勺
鸡精
1勺
生抽
1汤匙
方法/步骤分步阅读
1/7
海带提前放在清水里泡发，正反面用刷子刷洗干净，再切成细丝备用。
2/7
豆皮提前用水泡软，再用清水清洗几遍，再切成小段备用。
3/7
磕一个草鸡蛋在碗里，用筷子打成均匀的蛋液。
4/7
锅中倒入开水，放入海带丝，调入一汤匙猪油、一汤匙的生抽、一勺盐、一勺黑胡椒大火烧开。
5/7
加入处理好的豆皮，继续大火煮开。
6/7
放两汤匙的红薯粉放在碗里，再加入一茶盏的清水搅拌均匀，倒入锅中大火烧开。
7/7
将蛋液均匀地细细地倒入汤中，再放入荠菜叶，最后加入一勺鸡精搅拌均匀即可出锅，味道鲜香，初冬的早晨喝起来感觉浑身暖暖的。
七、方大伟胡辣汤做法？
方大伟，胡辣汤的做法是将。金针菇番茄。放入碗中，再加入胡椒粉，加入清水，再倒入锅中，慢煮。
八、开封奇永胡辣汤搬到哪了？
开封市美食街
奇勇胡辣汤已经搬到了开封市黄河路金耀路交叉口西南角的开封市美食街,
开封黄河路金耀路交叉口奇勇胡辣汤，在那一片很有名气
九、郑州方一坤胡辣汤起源？
方一坤野山菌胡辣汤，品牌起源于民国十一年（1922年）金留遂开设的“方一坤咸汤店”，在金家祖上几代传承的过程中，“方一坤咸汤店”演化为“方一坤胡辣汤”。2017年5月31日，传承金家胡辣汤制作技艺，金留遂的后代金少坤创立“方一坤野山菌胡辣汤”。
品牌创立至今，方一坤开创了野山菌胡辣汤品类，以营养丰富的黑木耳、鹿茸菇、虫草花、竹耳菌、小香菇等为材料，搭配传统的熬制手法，温和不呛，营养美味，充分满足你的味蕾。
当然，美味绝不仅于此。方一坤还推出油饼、油条、水煎包、包子、豆腐脑、卤蛋等系列产品，真材实料，赢得了广大顾客的口碑。
十、方天一胡辣汤是不是清真的？
不是清真的，喜欢清真可以吃兰州拉面哦
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