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导语：很多人在家做黄焖鸡，都是直接下锅炒，那样就是大错特错~今天这个方法教大家这样做黄焖鸡，一点都不腥！比豆腐还要嫩，一只鸡我怕都不够吃~
1.首先准备几个大鸡腿
新鲜的鸡是不用焯水的，你只需要加半碗面粉抓拌两分钟，然后用清水清洗干净便可。
2.锅中加入一勺油，烧热微微冒烟之后倒出，再加入一勺油，这样炒鸡肉不会粘锅哦~
3.把鸡肉倒进锅里，把鸡块炒至微微发黄，这样才香呢[舔屏]然后加入姜、蒜、干辣椒、两个八角，适量老抽、耗油，煸炒至上色！
4、加入生命的源泉，没过鸡块表面，盐、鸡精调味！
5、再加入香菇跟切好土豆块，中小火焖煮20分钟，快熟的时候加入青红椒块，然后大火收浓汤汁即可出锅啦！[中国赞]
这样烧出来的，真的实在太香了[中国赞]！软烂入味，非常好吃！行动起来了，最后评论区告诉我，你学会了吗？[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]
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