你家冬瓜还是在炒 炖着吃吗，像我这样做，加点调料凉拌吃吧，，，而且无油少盐更健康.美味无敌的凉拌冬瓜口感清爽,还有减肥之功效.
食材:冬瓜 配料 香油 盐 大蒜 芝麻酱 生抽 糖 醋
冬瓜去皮去瓤切成片。
将麻酱和酱油、盐、味精调成料汁 廖汁可根据自己喜爱调制
大蒜剁成蓉
锅中注入水，烧开 下入冬瓜片煮至8成熟
捞入冷水中 冲凉。沥干水分后 装入碗中
撒上蒜蓉，浇入料汁，拌均即可, 喜欢食辣，可以加点红油
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