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【瑞幸被吐槽咖啡3口喝完剩下全是冰,客服:门店按配方比例制作】近日,山东菏泽。一名女子发视频称,在瑞幸咖啡小程序买了一杯原价生椰拿铁,喝了三四口就没了,剩下一大半杯冰块。28日,瑞幸客服表示,下单后门店会按照配方比例制作,点餐后遇到问题可与门店沟通,或者联系客服处理。
这年头,何止咖啡,奶茶、杯装可乐都是这样的,其实各家咖啡店去冰后,份量都一样的,要说性价比,我首选在家DIY手动自制。
人生无解,多喝拿铁!生椰拿铁,比普通拿铁多了一份椰子味的清甜奶香!“生椰”并不是指椰青(真正意义上的生椰),而是代表一种口感上的新鲜。幕后功臣便是:厚椰乳!厚椰乳既有椰浆的丝滑浓郁,又有椰子水的轻盈清甜。搭配醇厚的浓缩咖啡,再合适不过啦!
生椰拿铁
● 食 材
冰块 ...... 八九分满
厚椰乳 ...... 120ml
牛奶 ...... 30ml
浓缩咖啡 ...... 1-2份
● 用 具
杯子+杯垫+搅拌勺
● 做 法
①找一个好看的杯子。加冰八九分满。
②根据自己的杯子大小,牛奶:厚椰乳=1:4。也可以全部倒入厚椰乳至3/4杯。 注意!拿铁的灵魂就是奶,请选择你认为好喝的牛奶。
③浓缩咖啡1-2份。为了分层好看,可以将咖啡倒在勺背上,缓缓滑入椰奶中。
④某幸的“生椰”并不是指椰青(真正意义上的生椰),而是用这个词来代表一种口感上的新鲜感。
⑤完成!咕噜一口。
椰乳太浓郁需要加入冰块进行稀释,冰块缓缓融化时,椰乳自然的果香和咖啡烘焙后的焦香也在互相融合,轻轻搅拌后即可享用。生椰拿铁不仅是在外观上会形成分层,口味上亦是。 初入口,咖啡香味溢满口腔,下一秒椰香味就逐渐透出,香甜却不抢夺咖啡的味道。 两种香味融合后占据舌尖齿缝,椰香余韵,清凉爽口,忍不住一口又一口。
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