一碟小菜，一碗香粥，一卷薄饼 生活就是如此简单而美好
By 木木木木de健康生活
用料
- 土豆 中号一个
- 香菇 六朵
- 葱 一段
- 黑胡椒 半勺
- 酱油 一勺
- 醋 一勺
- 白砂糖 半勺
- 酱 三片
- 香葱 一棵
做法步骤
1、土豆削皮擦丝，刀工好的可以手切哈
2、香菇切片，葱姜切好备用
3、热锅热油，爆香葱姜
4、加入香菇，炒至变色
5、加入土豆丝，翻炒均匀
6、加入一勺酱油
7、一勺醋
8、半勺盐
9、半勺黑胡椒粉
10、半勺白糖，翻拌均匀关火
11、手抓饼两面煎至金黄，放上炒好的土豆丝，再放上几根香菜
12、借助锅铲卷起来
13、美美的拍个照
14、看着就流口水
15、我咬～香酥可口，先吃为敬
小贴士
土豆丝用水浸泡一会儿，洗去部分淀粉，口感会更清爽
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