孩子助长的黄金时期，特别是在3月～5月，可以多给孩子煲一些补钙的汤水。今天给大家整理了一周不重样的健脾助长、补钙汤谱。
家里有孩子的，记得点赞，收了给孩子安排起来哈～
1.墨鱼干黄豆煲鸡脚汤
材料: 墨鱼干 玉米 胡萝卜 黄豆 鸡脚 瘦肉 姜片
2.海底椰马蹄鲍鱼鸡脚汤
材料:海底椰 元贝 60头鲍鱼 凤尾骨 红枣 蜜枣 鲜淮山 马蹄 姜片 鸡脚 猪骨
3.海带结煲牛腩汤
材料:海带结 牛腩 姜片
4.椰子煲汤煲猪骨汤
材料:印度椰子 100头鲍鱼 姜片 元贝 玉米 胡萝卜 猪骨 红枣 姜片
5.羊肚菌沙虫翅骨瘦肉汤
材料:沙虫 羊肚菌 翅仔骨 元贝 无花果 猪瘦肉 红枣
6.虎奶菇沙参煲猪骨汤
材料:虎奶菇 美味牛肝菌 南杏 百合 莲子 沙参 红枣 蜜枣 猪骨
7.姬松茸元贝瘦肉汤
材料:姬松茸 翅仔骨 元贝 无花果 红枣 淮山 胡萝卜 猪骨
8.番茄土豆牛肉汤
材料:番茄 土豆 胡萝卜 牛肉 洋葱
教程：
1.鲍鱼提前1天泡发，放进干净无油的容器里浸泡，可放进冰箱，途中换2次水。沙虫泡软洗净其泥沙。
2.猪骨、鸡脚需要焯水洗净，瘦肉切大颗，用开水烫一下表面即可。墨鱼干泡软后撕掉表面的衣。小朋友的汤简单清润就可以，不需要太复杂的。搭配瘦肉是可以健脾胃，滋阴生津。搭配猪骨、鸡脚是可以补钙。搭配鸡肉是可以增强免yi力。搭配鲫鱼是可以清积食，搭配泥鳅鱼是可以治盗汗。
3.菇类的材料，需要陶洗几次，再泡软即可(水可保留)。红枣需要去核，这样补而不燥。黄豆提前一晚浸泡。其他干货材料，有时间可以浸泡半小时。如果孩子有湿疹情况，就不要加菇类的材料，可以直接用新鲜的材料(玉米、胡萝卜)
.4.春天比较干燥，孩子容易上肝火，所以有时候可以搭配马蹄、椰子、百合、莲子、沙参，这些清热滋阴的材料。
5.很多小朋友比较挑食，煲汤可以加一些玉米、胡萝卜、有时候可以换莲藕或者瓜类的(鱼刺瓜、佛手瓜、毛瓜、木瓜等)
6.全部材料放进锅里，加水烧开煲1～1.5小时，有鲍鱼的可以选择炖汤，2～2.5小时。
儿童汤谱 #健脾胃汤
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