一、莲藕排骨汤可以放红枣吗?
可以的。红枣有养血补气的作用,可以一起煲汤。
要注意的是:莲藕性凉,红枣性温,搭配食用要注意比例,另外消化功能差或者体内湿热重的人要少吃
二、莲藕花生排骨汤可以加薏米百合枸杞红枣吗?
莲藕花生排骨汤可以加薏米百合枸杞红枣,这样炖汤营养滋补,做法如下: 原料 排骨500克、花生50克、莲藕300克。
辅料: 料酒一勺、葱花5克、姜片2克、盐10克、鸡精3克,薏米20克 百合5克,枸杞5克,红枣100克 做法 1、花生洗净泡两到三个小时,莲藕切丁。2、锅入适量水,倒入一勺料酒,水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。3、过水后的排骨放到 砂锅里。4、换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟。5、然后加入莲藕丁和泡好的花生米以及薏米、百合、枸杞和红枣,按个人口味调味加盐和鸡精,继续小火煮一个半小时关火即可。三、苦瓜排骨汤可以放红枣枸杞吗?
苦瓜排骨汤可以放红枣枸杞。
排骨汤做法如下: 材料 冬瓜200克、排骨200克、薏米30克,葱、姜、香菜、食盐各适量。做法 1、排骨洗净,薏米洗净,冬瓜切成大小适合的块; 2、将排骨放入锅中,倒入适量清水,大火煮开后去掉浮沫; 3、放入葱段、姜片,再倒入洗净的薏米; 4、转小火,盖上锅盖,煮40分钟左右; 5、放入冬瓜,再煮20分钟至冬瓜熟透; 6、最后加盐调味,关火后,撒上香菜末即可。四、莲藕排骨汤可以放枸杞么?
莲藕 400g 排骨 350g 辅料 盐 适量 葱 适量 姜 适量 枸杞 适量 料酒 适量 香菜 适量 步骤 1.排骨斩成小块,洗干净 2.放开水里焯一会 3.看水面有浮油和血沫了,关火 4.排骨捞出来 5.用流动的清水冲一遍 6.莲藕去皮切成滚刀块,泡在清水里 7.枸杞洗净泡在清水里 8.葱切段,姜切片 9.把处理好的排骨和莲藕放入电压锅 10.撒上葱段、姜片和枸杞,倒入料酒,撒上适量的盐 11.加入清水,刚刚没过菜就好 12.设置好电压锅。
13.时间到了后,断电源,排出里面的蒸汽,开盖子。14.盛到碗里即可。15.喜欢葱香的朋友,可以在碗里撒上葱花和香菜末,别是一种滋味。小贴士 排骨要洗干净,一定要焯一下,否则有血沫和浮油 : )五、枸杞红枣可以放冰箱吗?
可以的,而且夏天枸杞是应该放冰箱的。储存方法如下:
1、将红枣和枸杞子用乙醇喷雾拌匀,然后用无毒性的塑料袋装好,排除空气,封口存放,随用随取。此种方法既可防止虫蛀,又可以使其色泽鲜艳如鲜品。
2、塑料袋真空保存在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的枸杞子和红枣放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。应用此法,需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视枸杞子含水量和其它情况而定。
3、冷藏将枸杞子和红枣置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存,此法是简单、实用的一种贮藏方法。
六、排骨汤可以放红枣吗?
可以放红枣。 放红枣有很多好处。首先,红枣可以调味,使排骨汤更加美味。其次,红枣富含各种维生素和矿物质,对身体有良好的保健作用。另外,红枣也可以起到煮汤的功效,能够促进血液循环、延缓衰老等。除了红枣,还可以在排骨汤中加入一些其他的食材,例如姜、枸杞、山药等,这些食材也都有着非常好的保健效果,可以让排骨汤更加营养丰富。而在烹饪排骨汤的过程中,需要注意的是火候的控制,以及掌握好时间,这样才能烹制出口感好、味道美的排骨汤。
七、莲藕花生红枣鸡爪排骨汤有什么营养?
莲藕花生红枣鸡爪排骨汤营养点:莲藕味甘性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功;加入花生、鸡脚和排骨和莲藕一起煲汤,排骨补脾润肠丰肌,花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效,合而为汤,不寒不燥,加入红枣,有补血润肤,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。
莲藕花生红枣鸡爪排骨汤做法
材料:
新鲜莲藕两节,排骨两大支(砍小块),花生100g,鸡脚数只,红枣15颗,盐适量,姜3片。
做法
1.排骨鸡脚各先后都冲洗干净,冷水下锅,加入几片姜片,加入排骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物,捞用控干水分备用。
2.莲藕去皮,斜切成块状备用。
3.接一锅冷水加入花生大火烧开后加入猪筒骨,大火煲约15分钟后转中火继续煲1小时,倒入莲藕大火煮开后转中火煲约半小时后再转中小火慢煲约1小时至莲藕粉糯。
4.食用前加入盐调味即可。
八、排骨汤可以放莲藕?
当然可以。排骨汤中加入莲藕不仅美味可口,还有助于提升营养价值。莲藕富含维生素、矿物质和膳食纤维,对人体健康有益。将排骨与莲藕一起炖煮,可以使汤汁更加浓郁,口感更加丰富。
以下是一份简单的莲藕排骨汤制作方法:
材料:
1. 排骨 500 克
2. 莲藕 1 节
3. 生姜 2-3 片
4. 大葱 1 根
5. 料酒 适量
6. 食盐 适量
7. 白胡椒粉 适量
做法:
1. 准备材料:将排骨洗净,切成适当大小的块;莲藕去皮,切成滚刀块;生姜切片,大葱切成段备用。
2. 焯水:将排骨放入沸水中焯水,煮3-5分钟,捞出沥干水分备用。这有助于去除排骨的血水和杂质,使汤更加清澈。
3. 炖汤:在砂锅中加入足够的清水,放入焯好水的排骨、生姜片、大葱段。大火烧开后,撇去浮沫,转小火,炖煮40-60分钟。
4. 加入莲藕:在排骨炖煮至熟透时,加入切好的莲藕块。继续炖煮20-30分钟,至莲藕熟透。
5. 调味:在汤炖好后,加入适量的料酒、食盐和白胡椒粉,搅拌均匀,使调料充分融入汤中。
6. 出锅:莲藕排骨汤炖好后,关火,撇去表面的油脂和浮沫。将汤倒入碗中,撒上葱花即可享用。
莲藕排骨汤不仅味道鲜美,而且具有补中益气、养血生肌等食疗功效。在制作过程中,可以根据个人口味添加其他调料和食材,以增加菜品的层次感。
九、炖鸭肉可以放红枣枸杞吗?
煮鸭子的时候可以适当的放一些红枣和枸杞的,不过要注意不要放过量的,尤其是给宝宝吃的,一定要煮得清淡一些,煮得时间长了些。
十、炖排骨汤可以放红枣吗?
可以放红枣。
做法如下:
1,排骨要先经过飞水,去除血沫,为了去腥我在里面添加了一些葱、姜、花椒、大料,煮至水开捞出。取一块排骨炖汤,剩下的可以做红烧排骨等菜肴。
2,玉米切片、红枣洗净。
3,把排骨和玉米、红枣放入养生壶中,加入1000ML水,按下养生汤程序。
4,程序结束后,加入少许盐、鸡精调味即可。
烹饪技巧
如果只炖汤,也可以不放葱姜这些调料,只飞水即可。
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