临近中午,和母亲往家走的路上,路过一家食品摊位,母亲买了豆芽,我选了一盒枣糕。中午吃饭的时候,吃了两片,晚上又吃了几片,入口是枣的糯香和蛋糕的甜香,吃后令人回味无穷。
不是第一回吃枣糕,但是第一回吃枣糕的时候,就爱上了它的味道。蛋糕好吃毋庸置疑,爱吃的人都知道,但是,枣糕可谓是蛋糕的升级版。
多了枣这种食材,蛋糕的香甜加上枣的甜香,让蛋糕的味道不仅变得丰富,更令人惊艳。
就像普通的月饼皮加入枣泥馅料,吃一口,满口都是枣的糯香、甜香,令人心情愉悦,味蕾里满满都是幸福感。
不是所有的枣糕都好吃,但是每一块枣糕都因为多了枣这种食材,而变得不一样。
普通蛋糕只有面粉的香和鸡蛋的香,以及几种食材叠加后的软糯甜香,但是枣糕不一样,多了枣这种食材独有的枣香。
而且枣糕的口感比普通蛋糕丰富,给人留下深刻的独家印象。
现在各种蛋糕、面包层出不穷,网红甜品更是五花八门,什么口味的都有,但是我却独爱枣糕香甜软糯的味道,因为它有枣香,也因为它令人惊艳的口感。
面包房和甜品店再多,甜品的种类再多,有些甜品的地位不可撼动。
比如不断更新换代的奶油蛋糕,还有月饼、青团、粽子这些特别的季节、节气限定甜品,再就是像枣糕、枣泥馅饼这样历久弥新、令人惊艳的好味道。
它们不仅仅是老味道,也是真正的经典好味道。
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