一、蒸清蒸鱼，水开后蒸几分钟算熟？
一般酒店是用蒸箱，活力梦的话11分钟左右就可以。在家的话一般至少要15分钟
二、蒸花甲蒸几分钟才熟？
上气以后蒸八分钟就可以了
三、石螺蒸几分钟熟？
10分钟
10分钟。
在蒸螺之前，要选择把螺放到清水中浸泡，浸泡的目的是为了更好地清理掉螺本身带有的脏污。
在蒸螺的时候，建议全程用大火蒸，能够使得螺在更短的时间内熟透。螺做好之后，就要尽快进行食用。当放置的时间比较长了之后，就不要食用了
四、虾蒸几分钟熟？
虾一般大火上气后再蒸八分钟就熟了！
五、生面蒸几分钟熟？
生面大概需要蒸20分钟左右。
生面条蒸熟需要十五分钟左右，蒸熟后加入调味料就可以食用了，可以根据自己平时的喜好来调整口味。面条用蒸的方式其实没有用煮的方式熟的快，但是蒸生面条味道是独特的。并且后续的加工，会使人非常有食欲，并且打开的味蕾，其实这是河南一种特色美食。
六、油菜蒸几分钟熟？
五分钟蒸熟
做法：
将油菜取其靠近根部的一小部分，在每一片油菜帮上斜着剪两刀，成花瓣状
最后将油菜修成一朵朵小花
胡萝卜斜切成薄片，然后在一侧斜切上两刀，修成雨滴形状
将修剪好的油菜根摆在盘中，在盘边放上胡萝卜片做装饰
入蒸锅蒸五分钟左右取出
锅内放半碗清水，加盐、胡椒粉、味精，烧开后用水淀粉勾薄芡，淋香油，然后将芡汁浇在菜上即可
七、蒸菜几分钟熟？
质地鲜嫩的食材往往需要蒸10—15分钟左右，比如鱼或者蛋羹。而粉蒸肉这样的菜肴，则需要大火蒸上半小时以上，以便所有食材成熟。
八、海螺蒸几分钟熟？
海螺蒸十分钟左右。
关于海螺煮多久才会熟要根据个头大小而定，中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟。如果是大海螺一般建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟，可以看看它的壳有没有开，新鲜的海螺快熟时它的壳会打开，发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
九、灌肠蒸几分钟熟？
如果吹的特别干 就用什么锅都可以(主要是有蒸格)蒸个半小时以上 不太干 15分钟左右就可以了
十、茄子蒸几分钟熟？
厚一点的七分钟，薄的五分钟就可以
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