一、湘菜菜谱大全，湘菜家常菜有哪些？大家给推荐下
湘菜是以干辣为主。比如：香辣鱼片，农家小炒肉。还有一些我也记不清了，我在一个叫一合酥菜谱网的网站上看了些，做的步骤和照片都有，可以去看看。
二、谁给我一份湘菜集锦？
鸡蛋干，聪厨外婆菜，千衣豆腐，干锅牛杂，干锅羊杂，蒙古肉,干锅羊蹄，金牛蹄，晶莹牛筋，五香牛肚，香脆食管，五香拆骨肉，香味猪脚皮 ------参考聪厨食材
三、湘菜菜谱谁有
湘菜菜谱大全 全国各大菜系都有
四、有哪些好吃的湖南菜,麻烦谁来推荐一下?
剁椒鱼头， 小炒农家肉，红烧肉，外婆菜（坛子菜），腊味合蒸，梅菜扣肉，麻辣子鸡 都好吃 。
还有特色的就是口味虾，口味蛇，看你敢不敢吃，这些味道都比较重，不过本来湖南菜就是注重酸辣、香鲜。
五、湘菜有什么招牌菜？求推荐。
走油豆豉扣肉、麻辣仔鸡
红烧寒菌、板栗烧菜、湘西酸肉、炒血鸭
南瓜饼 德园包 芷江鸭 干锅田鸡
攸县香干 剁椒蒸田鸡 剁椒鱼 油焖火焙鱼 香煎刁鱼 萝卜干炒腊肉 冬笋腊肉 尖椒皮蛋
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