2015-05-20 13:11
家里有一台九阳的豆浆机，使用四年多了，还是老妈送我的，很好用，不过每次打豆浆都产生差不多一小碗的豆渣，扔了可惜，不扔还要考虑用豆渣做什么吃的。一直心仪一台免滤豆浆机，发现众测频道刚好有一台天猫定制款的九阳免滤豆浆机，立马申请。非常幸运，10人名单中有我的名字，感谢张大妈提供此次测试机会。
本篇评测分四部分：开箱展示、产品细节特写、同品牌豆浆机细节对比、操作制浆对比。
一、开箱展示
收到成功申请众测短信并确认后5天收到货，早上刚上班不久快递就把一个包装醒目的箱子送到，第一次看到真实的“朕值到了”，真是太醒目了，以至于下班拎回家的时候，公交司机都问我箱子里是什么东西（难道他以为是炸弹？
）。
侧面的包装箱已经破损，本以为里面还有一个箱子呢，打开一看就这一层箱子。
来一张全家福，包括豆浆机、过滤网、量杯、干豆量杯、百洁布、电源线以及说明书。
下面是说明书、保修卡和一本豆浆机专用食谱。
来一张四季食谱的目录吧，感觉现在什么都要和养生扯上关系。
配件的合照
再看一下豆浆机外观。整体酒红色和黑色搭配，还是挺漂亮的。
二、产品细节特写
机头部分，可以看到刀头被一个桶状物包住了，你可不要小看了这个桶状物，它的名字可是很牛X的——超微劲磨器。
再牛X我也要把你卸下来看看，哈哈……你问我怎么卸下来的？我会告诉你按箭头方向一拧就下来了吗？为什么要卸下来？当然是看看是否方便清洗喽。
很明显，刀头由三个刀片组成的，再给刀片来个特写。咦……，刀刃竟然还是波浪形设计，而且还是双面刃。
机头的顶部是操作面板，由四个按键和一个选项菜单组成，按键功能分别是：温热、好豆浆、启动/取消、多功能。菜单被中间的一条竖线分成了左右两部分；左侧主要是豆浆功能:富纤豆浆、五谷豆浆、快速豆浆、营养豆花，触摸“好豆浆”按键可以选择这四个功能中的一个。触摸？对，你没看错，按键就是触摸式的。右侧是其它的一些功能：营养米糊、营养米粥、精力汤、果仁露；通过“多功能”按键来选择。选择好功能之后，按“启动/取消”按键来启动，也可以不按，30秒后自动启动选择的功能。
下面上场的是杯体，右侧把手上方是强电耦合器，通过它实现杯体和机头的连接，并给机头供电。杯体内部采用食品级不锈钢材质，型号是“食品级304”上面还有两个刻度1100ml——1300ml,注意加入的水只能在这两个刻度之间。
底部标签，写明了产品名称、型号、功率及容量。
三、同品牌豆浆机细节对比
终于轮到老款豆浆机上场了，型号：DJ12B-A11D。先让它们两个来个合影吧！可以看到身高差不多，但是明显老款的杯体小，机头较厚，机头的下部也较粗，当然也比较重。
对刀头来个特写，可以看到两者刀头的区别还是很明显的，首先刀片的数量就不同，老款由4个刀片组成，新款只有3个，但是新款刀片更大，而且是波浪形双面刃，至于哪个更好，就由打豆浆的效果决定吧。
再看一下强电耦合器，可以看到新款的耦合器增加了防水设计，不小心把水溅到上面也没事，更加安全，这个改进要赞一个！！
老款豆浆机的操作面板功能和新款差不多，按键式（非触摸）的，一目了然，不过多了一个干豆的功能，如果哪天没有提前泡豆子，又想喝豆浆，可以用到这个功能。说实话，这个功能还是挺实用的，经常能用到。查看说明书，新款豆浆机将“干豆”和“湿豆”合并成“富纤豆浆”一个选项了。
最后再看一下老款豆浆机的底部参数。通过对比可以发现新款的功率和容量都明显提升。这样打豆浆的时间会更短。
四、操作制浆对比
说了这么多，该实际操作了。准备两份等量的豆子，每份都是一量杯的干豆，昨天晚上泡上的。
将豆子分别倒入豆浆机杯体内，再分别倒入1000ml的清水，老款选择湿豆，新款选择富纤豆浆，启动。看一下时间8：21。好了，可以去干别的了。两款豆浆机都是先加热，再打豆浆。新款的打豆声音明显比较小，感觉闷闷的。8：46听到滴滴……声，没想到竟然是老款豆浆机先结束，很意外，用时25分钟。原因这里先不表，后面再说。先过滤吧。豆渣比较多。
打出豆浆900ml
8：50另一个豆浆也好了，用时29分钟，同样的流程，先过滤。明显豆渣少很多。
再看一下过滤完的豆浆，1000ml,比老款多出了100ml。如果加水到豆浆机容量的上限1300ml，能打出1200ml的豆浆，一人一碗的话，三四个人喝没问题。什么，你想多喝一碗？不好意思，没有了，你再打一次吧！！
倒出豆浆后，豆浆机底部还是挺干净的，没有糊底现象。当然，老款的也没有，这里就不上老款的图了。
再对比一下过滤出来的豆渣，新款豆浆机的豆渣大概只有老款豆浆机的一半不到，而且豆渣也更细腻。
这是倒到碗里的豆浆，口感没区别。都很浓稠。
现在回头解释一下为什么新豆浆机功率比较大，花的时间反而更长。查看说明书，新豆浆机有一个智能营养芯片，第一次使用要先进行海拔识别，所以首次使用时，制浆时间可能延长。
总结：九阳 DJ13B-C651SG全钢免滤豆浆机使用方便，与同品牌DJ12B-A11D型号豆浆机相比，豆渣明显减少，产生的豆渣也更细腻，出浆率明显提升，同样的水和豆子，产的豆浆更多，但是还不能达到所说的免滤程度。
本次评测结束。
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