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金针菇蒸虾怎么做好吃(金针菇蒸大虾的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-11 07:06:18
导读

小编算是一个标准的吃货,各种味道的美食小编都喜欢吃,吃完以后还会学着做,做好以后把菜谱分享给大家,希望大家喜欢。如果有喜欢美食,和喜欢做菜的朋友请关注我,我这里有你喜欢的各种美食。多彩蒸三蛋做法:1、皮蛋剥去壳,咸鸭蛋与鸡蛋分别磕入碗内2、把咸蛋黄捞出,咸蛋白放入鸡蛋液,加1调羹料酒,2调羹清水打匀。3、咸蛋黄与皮蛋分别夹成小块。4、取一个比较深的盘,四边用油抹好,把蛋液倒入。5、再把咸蛋黄与皮蛋

小编算是一个标准的吃货,各种味道的美食小编都喜欢吃,吃完以后还会学着做,做好以后把菜谱分享给大家,希望大家喜欢。如果有喜欢美食,和喜欢做菜的朋友请关注我,我这里有你喜欢的各种美食。

多彩蒸三蛋

做法:

1、皮蛋剥去壳,咸鸭蛋与鸡蛋分别磕入碗内

2、把咸蛋黄捞出,咸蛋白放入鸡蛋液,加1调羹料酒,2调羹清水打匀。

3、咸蛋黄与皮蛋分别夹成小块。

4、取一个比较深的盘,四边用油抹好,把蛋液倒入。

5、再把咸蛋黄与皮蛋放入。

6、用保鲜膜封住,中火隔水蒸8--10分钟。

7、放凉,即可切块装盘。

金针菇蒸虾

做法:

1、大虾清洗干净;

2、1个大蒜去皮,切成蒜后加少许盐拌匀待用;

3、把处理好的大虾切开的背部放上蒜茸,放入盘中;

4、蒸锅中加入适量水,水开后,把盘子放入锅中,大火蒸8分钟就可以熄火;

5、在蒸虾的时候把金针菇处理下,去掉尾部,清洗干净,放锅中焯下水;

6、把焯过水的金针菇捞出过凉开水后铺入盘中;

7、把蒸好的虾取出,码在金针菇上面,淋上蒸鱼豉油,撒上香葱碎,最后浇上热油就可以了

红烧素鸡

食材:素鸡、小葱、八角、生抽、老抽、蚝油、糖、盐、五香粉、干辣椒

做法:

1、素鸡切成厚片;

2、将干辣椒剪段,葱白切段,葱叶切碎备用;

3、锅中放油,油温6成热放入素鸡小火炸至两面金黄鼓起捞出备用;

4、锅中留少许底油,加入葱白、干辣椒、八角炒出香味,倒入素鸡,加入适量水;

5、加生抽、老抽、蚝油、糖、盐、五香粉,盖上锅盖中火焖煮5分钟;

6、揭开锅盖,大火收汁后,撒上葱花即可。

风味孜然豆腐

食材:豆腐300克、孜然、葱、姜、盐、生抽、干辣椒、花生油

做法:

1、豆腐切块,放入锅中,煎至两面金黄;

2、放入干辣椒,葱,姜炸香;

3、倒入生抽、盐,搅拌均匀;

4、放入孜然粉,翻炒均匀即可。

今天的美食就分享到这里,喜欢我的给我点点关注,继续分享更多好吃的给大家,有错误及时提出改正,谢谢大家。


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