蟹黄面大概是潮汕孩子心目中最好吃的方便面了,除了炒汤拿来做干面或者炒面,也是十分好吃。
By 开餐厅的豆豆
用料
- 蟹黄面 2包
- 虾 4只
- 贝壳 4个
- 肉沫 少许
做法步骤
1、蟹黄面泡水软化
2、清洗虾和贝壳
3、肉末加入少许黑椒盐,生粉一起腌制一下
4、调酱汁,一包蟹黄面配料,少许生抽,蚝油再加入水,搅拌均匀。备用
5、锅中加少许油和蒜泥,煸香。
6、加入海鲜和肉沫炒熟。
7、再加入蟹黄面和调好的酱汁。
8、炒熟即可
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