▼ 咸蛋黄焗大虾。 用新鲜基围虾或海虾做都可以，制作方法：1、咸蛋几枚，煮熟后剥出咸蛋黄碾碎备用；2、新鲜大虾开背、加少许盐腌制十来分钟后，用油煎或者炸熟透；3、重点来了，另起一锅烧热，加几块黄油进去，小火融化后炒咸蛋黄碎，炒到浓郁香味儿，把虾入锅翻炒至全部均匀裹上蛋黄碎即可。
小提示： 因每一种咸蛋黄咸度不同，所以建议煮熟后尝尝味道，如果咸度不够，在炒它的时候略微加点盐，如果咸度适中，则不需要加盐。
▼ 冬瓜排骨汤。 刚上市的本地冬瓜，不得不说，就是比菜场卖的那些更好吃，所以说夏季的时令蔬菜，真的是一年当中难得的口福啊！
▼ 蒜蓉西蓝花。 这是道营养价值很高的菜，推荐好友们试试，做法也蛮简单，把西蓝花揪成小块后洗净，沸水中加几滴油，焯至8分熟，再另起一锅倒油，将大量蒜蓉小火炒香，然后把焯过水的西蓝花入锅，加味极鲜和一点蚝油调味，炒三两分钟至熟透即可。
『 谁说上了四十就不勇 四十岁就像一条活龙 』
不管怎么说，但愿这些写得比较粗糙、但足够简单明了的菜谱，能给您的厨房日常和买菜选择带来一点帮助，那我就很开心了。每一个字、每一张图片，都是我亲手敲打和上传的，我没有什么助理、小编，所以言词不妥之处，请好友们多多谅解。更多家常菜做法，在我的私人菜谱（搜：江城潮爸美食会）里还有几百道，如果找不到相关菜的做法，您也可以随时发个私信给我，一定知无不言。得比较粗糙、但足够简单明了的菜谱，能给您的厨房日常和买菜选择带来一点帮助，那我就很开心了。每一个字、每一张图片，都是我亲手敲打和上传的，我没有什么助理、小编，所以言词不妥之处，请好友们多多谅解。更多家常菜做法，在我的私人菜谱（搜：江城潮爸美食会）里还有几百道，如果找不到相关菜的做法，您也可以随时发个私信给我，一定知无不言。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
