颜值超高,宝宝爱吃,天然蔬果小馒头,为了宝宝健康吃的好,快动手做起来吧!
By Baby甜甜S
用料
- 面粉 150克
- 紫薯 2个
- 南瓜 1段
- 菠菜 1把
- 火龙果 半个
- 发酵粉 2克
- 白糖 10克
- 牛奶 适量
做法步骤
1、菠菜,火龙果,南瓜,紫薯,加入适量牛奶,打成糊糊
2、面粉150克
3、糖10克,酵母2克
4、甜加入酵母中,加适量温水化开
5、加入面粉中搅拌
6、加入南瓜泥,每次少一点,多次加入,搅拌和成不沾手的面团。 其他果蔬都是一样。
7、面团盖保鲜膜醒发四小时以上
8、四个不同颜色的面团
9、醒发好得面团,揉面,排气,洒面粉多揉,揉的劲道点
10、切成小方块
11、上锅蒸,水开冒气开始15分钟,蒸好后等3分钟再开盖子
12、蒸好的南瓜小馒头
13、火龙果小馒头
14、紫薯小馒头
15、完成,孩子们一口一个,吃的好香
小贴士
如果面没醒发好,盆中加入热水,把碗放进热水中,保鲜膜上再盖上适量大小的盖子,不用一个小时就醒发了
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