饭都爱元气焖饭:腊鱼土豆焖饭
主料main
大米1杯半 腊鱼腩 胡萝卜 土豆
辅料others
花生油40克 盐3克 生抽20克 蚝油10克 料酒30克 十三香少许
天冷,想偷懒就做焖饭吧!零厨艺的新手也可以做好。下面把详细的做法分享给大家,喜欢的朋友们赶紧收藏吧!
腊鱼土豆焖饭的做法:先把食材准备好,大米的量根据人数而定,腊鱼也可以换成其它肉类。把大米洗净,倒入锅中,加入适量清水,开始煮饭。把腊鱼腩洗净切成小块,胡萝卜和土豆去皮洗净切小块。起油锅,放入腊鱼腩煎一会,这样吃起来更香。再放入土豆和胡萝卜煎一会,撒入盐炒匀。加入生抽、蚝油、料酒、十三香炒匀。连汤汁一起倒入电饭锅中,继续煮饭。煮饭完成后,用饭勺轻轻拌匀,即可出锅享用。
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