三鲜排骨汤。
这道美食将成为这个夏天的主角，三鲜排骨汤。周末喜相逢，赶紧行动。大家好，我是龙腾。很高兴在周末与大家见面。今天我要分享一道美食——三鲜排骨汤。
怎样做排骨汤更好吃呢？有人说，炖豆腐、炖萝卜、炖土豆都不如我今天推荐的这种做法。将排骨、山药、玉米、胡萝卜一起炖，营养丰富，味道鲜美。这道三鲜排骨汤营养价值非常高，具有清热、祛湿、补脾、养胃、补血、益气的功效。
制作排骨汤之前，要先将排骨泡水解冻，然后用凉水焯烫，将血水和脏东西排出。焯好的排骨要再次清洗，去除残留的杂质。在处理山药时，一定要戴上一次性手套，避免皮肤过敏。将玉米切成小段即可。
制作三鲜排骨汤最好使用砂锅，先放入姜片和葱段，然后加入清水。这是制作三鲜排骨汤最关键的一步。制作过程中不能加油，要用清水炖煮，这样才能保留汤的营养和味道。用砂锅炖煮一个小时以上，这样汤才能入味、清爽、清淡、可口、不油腻。放入玉米、胡萝卜、山药，小火慢炖一个小时以上，加入大料、盐、香粉、味素调味即可。三鲜排骨汤就做好了，加入葱花和香菜点缀即可。
各位老铁，三鲜排骨汤制作完成，色香味俱佳。这道美食颜色搭配十分漂亮，口感鲜美。我已经迫不及待地想尝尝了，先来一口汤，真的太美味了！一口三鲜排骨汤胜过活神仙，这道美食真的是满汉全席的味道。这道三鲜排骨汤营养丰富，清淡可口，吃完后让人回味无穷。各位老铁，还等什么呢？赶紧为家人制作这道美食吧。
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