网上买一包电饭煲蛋糕粉,250克一包,3块钱左右,上面图片的9个小蛋糕用了一半的料。
蛋糕粉:125克
奶粉:8克
水:52克(奶粉和水可以用60ml牛奶代替)
鸡蛋:3个
油:30克(我用的是花生油,其他油也可以)
步骤:预拌粉自制蛋糕做法;
1,将准备好的125克预拌粉 鸡蛋3个 牛奶60ML先后倒入容器。
2.用搅拌器搅拌至少8分钟以上,至面糊画8字不一下陷为止。
3.加油30克再次搅拌至1分钟左右即可。
5.将电饭锅内壁刷一层油.将搅拌好的面糊装进电饭锅,颠几下电饭锅震出面糊中的气泡。
6.电饭锅调至煮饭状态即可
烤箱步骤同上1-5
6.放入烤箱:上火:170度 下火160度 烤25-30分钟
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