突发奇想，决定试做面粉。
·在盘子里倒入面粉，加入温水和发酵粉，用筷子搅拌成絮状。不知道能否成功发酵，拭目以待。面团揉好后，等待发酵。带着哥哥妹妹下楼玩耍，一个小时后回来看看面团是否发酵成功。回来啦！看起来面团已经发酵成功了，不错！准备用韭菜和鸡蛋做韭菜鸡蛋饼。
·先放菜籽油热锅，倒入打散的鸡蛋，用筷子搅拌成小块，再将韭菜切成末，放入碗中。
·切好韭菜末，倒入鸡蛋块，加入盐和生抽，搅拌均匀。香喷喷的韭菜末鸡蛋馅准备好了。开始揉面粉。
·撒上干面粉，揉成长条，切成小剂子，在手上揉捏，一直转一直转，不用擀面杖。在手上铺上小剂子，放上韭菜鸡蛋馅。
·封口，像包包子那样封口即可。我没有像包包子那样做韭菜鸡蛋饼，只要封口，按压一下即可。每个人的做法不同，做好了。
·锅中放油，将饼放入锅中，两面煎至金黄色即可。
成功了，看起来还不错。虽然做得不是很好看，但味道很好，很美味。韭菜鸡蛋饼做好了，哥哥妹妹吃得很开心，问他们好不好吃，他们说好吃。大家可以试试做这个简单又美味的食物。谢谢观看。
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