2019-11-19 22:27
上图:远远望去,是隐隐约约的临时鱼市
已是深秋近冬日,渔夫迎着晨曦推船往来江上,鸟儿低低盘旋空中,默默等待渔夫的犒赏,好一派冬日和谐共生景象,俨然人、鸟江上捕鱼水墨山水图。当然,还有伸长脖子候在岸边的食客。
上图:渔夫忙,飞鸟也忙
上图:侯在江边的买家(食客)
因有销路,渔夫虽然忙累,却也是快乐着。看,又有人问:今天有些啥子鱼?渔夫急忙打开舱室,高兴地指着今天的渔获物一一介绍。看来,渔夫今天收获不错哦!
上图:讲价还钱,成交!
上图:收拾小鱼,不要的,喂江鸥、野鸭
就市场行情来看,长江鱼绝然是供不应求。好在哪里?允我慢慢道来:
一、鱼,必然是野鱼,由青藏高原高原雪水汇流长江喂养而成,你说美味不美味?而且,现捕,现卖,不会有假。
二、鱼品种多样化,不像菜场就那么固定几种。如果渔夫运气好,有可能渔获“水米子”(铜鱼)、“江团儿”(鮰鱼)、翘壳儿(翘嘴白)鳖等好东西,这时候卖家、买家讲好价格,因为两厢获得各取所需的满足,一定会笑得喜喜咪咪。
上图:江团儿
上图:翘嘴白
上图:水米子
三、买卖皆是惊喜和乐趣。渔夫的期盼与满足自不必说,就买家而言,这种意外之喜的精神愉悦,也是菜场买鱼不可比拟的。这,你看岸边的热闹景象就知道了!
上图:忙着捕鱼的渔夫
上图:岸边热闹的临时鱼市
上图:买卖成交!
这些原生态的美食,其做法,据鱼品种大小不同,可炖、可烧、可烤、可煎、炸……还可以凉拌哟。其味道嘛,鲜嫩无比、美味营养……哎,可以亲自来尝一尝长江鱼的美味儿哦,你一定不会后悔的!
2019.11.19
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