·这个时间韭菜也控干水分了,切成韭菜末。把切好的韭菜放到大碗里备用。
·再往切好的韭菜里倒一些食用油,这样能锁住韭菜的水分,营养还不流失。包的时候还不出汤。
·再用筷子搅拌均匀。搅拌好之后倒入晾凉的鸡蛋碎。
·烙韭菜盒子可少不了磷虾肉,它是深海里的磷虾没有任何污染,特别补钙。放上两把。
·再拿出素馅饺子粉来上一勺,再来点儿蚝油,用筷子搅拌均匀。韭菜馅就调好了。看看怎么样,有食欲?馅也调好了。
·再从冰箱里边拿出大黄米面的手抓饼。手抓饼可千万别拿出来早了,不用和面也不用擀皮,拿出来早了化了就不好包。现在温度拿出来两分钟就化了。
·大黄米面儿手抓饼29块九三十三张,每一张都有隔油纸。把韭菜馅放里面,像视频的手法捏成小花边儿,烙的时候省得露馅儿。
·包好之后放到面垫上,用手轻轻按一下让里面的韭菜馅更加均匀。说话的功夫六个韭菜盒子也就包好了。
·电饼铛提前预热喷上油,手抓饼直径是19公分的可大了。电饼铛一次就能烙三个,放里面之后再喷上点油,烙成两面金黄大约两分钟就熟了。你要是担心根儿不熟,再给它立起来烙一分钟。
姐妹们要是上班或者看孩子没时间的,头一天晚上你就把韭菜洗干净了。早上起来炒几个鸡蛋碎拌拌馅儿就可以直接包了。你就像我这种方法烙的韭菜盒子,简单省事还好吃。六个韭菜盒子,两锅也就烙好了。切开一个看看是不是太有食欲了。
喜欢吃韭菜盒子怕费事的姐妹们,去我的店铺里面下单大黄米面手抓饼。
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!