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豆沙酒酿饼热量(豆沙酒酿饼怎么做)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-09 11:09:07
导读

关注大胖友图图,每天都能看到新奇,简单,美味又实用的食谱哦我想吃白白的软胖子,其实就是甜滋滋的豆沙酒酿饼。需要用到那种菜市场买的甜酒糟,米多水分少。用自己做的酒糟是可以的,自己做酒糟也是十分简单。刚好我婆婆给我带来了一大罐的甜酒糟,我打算就用这些甜酒糟来制作今天的食谱。你需要准备的材料有:甜酒酿180克,面粉200克,牛奶60~80克,白糖10克,酵母2克,红豆沙适量甜酒糟和面粉白糖酵母还有牛奶,

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我想吃白白的软胖子,其实就是甜滋滋的豆沙酒酿饼。需要用到那种菜市场买的甜酒糟,米多水分少。用自己做的酒糟是可以的,自己做酒糟也是十分简单。刚好我婆婆给我带来了一大罐的甜酒糟,我打算就用这些甜酒糟来制作今天的食谱。

你需要准备的材料有:甜酒酿180克,面粉200克,牛奶60~80克,白糖10克,酵母2克,红豆沙适量

甜酒糟和面粉白糖酵母还有牛奶,牛奶的份量请根据面团的湿度进行调节,一起混合入面包机,揉成光滑的面团。

面团不能太干太硬,如果你没有面包机,可以选择把甜酒酿打成米糊,再与面粉揉成团就好。

嫩发半个小时左右,不要发太久。以免发酵过度。

分开变成5个均等的小团,每个大约是40克上下。豆沙分出30克一份。

包进去酒酿米面面里头,包圆以后按扁,摆入烤盘。

180度,中层13分钟,出炉以后还是漂亮的米白色。很有食欲。

没有烤箱,可以用电饼铛或者平底锅,抹点油以后烙熟,把两面煎到金黄色,有着浓郁甜酒香气的豆沙酒酿饼就做好了。

因为甜酒酿的味道过于浓郁,对于一些不爱吃甜酒酿的胖友来说,可能不太习惯 ,大家请按照个人口味来选择是否制作这个食谱,以免造成食材的浪费哦。

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完成以后可以留言给我交作业。在制作的过程中有遇到不懂的地方,随时可以给我评论留言,我看到都会及时回复您。


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