一个人在家，懒得做菜，于是随便炒一个鸡胸肉炒洋葱。 荤素搭配，健康低脂，美味营养。
By 小龙IRIS 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡胸肉 1块
- 红皮洋葱 1个
- 蒜头 3瓣
- 红尖椒 1个
- 料酒 少许
- 黑胡椒 适量
- 特鲜酱油 适量
- 食用油 适量
做法步骤
1、准备好材料。 鸡胸肉切片，不要切太厚，薄些易熟。
2、用适量料酒、黑胡椒、特鲜酱油与鸡胸肉拌匀，腌制10分钟。 鸡胸肉腌一腌，炒熟后会特别嫩。
3、适量油加热，倒入鸡胸肉翻炒，鸡肉炒至白色后捞出备用。 鸡胸肉完全变色后就可铲出，不可炒太久哦。
4、倒入蒜蓉爆香。
5、倒入洋葱翻炒变软。
6、倒入红尖椒继续翻炒。 一般洋葱开始变软且有点透明就是差不多熟了，熟的洋葱很鲜甜，没熟的洋葱会有点辣，可根据自己喜欢的口味去炒。
7、倒入鸡胸肉翻炒均匀。
8、适量特鲜酱油调味即可。
9、荤素搭配，营养美味。
小贴士
步骤已列明。
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