易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

红糖红豆枣糕的做法? 红豆枣糕的家常做法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-09 07:09:41
导读

一、红糖红豆枣糕的做法?【配料】低筋粉一百五十克、大红枣一百五十克、鸡蛋八个、红糖一百克、玉米油八十克、泡打粉十克、清水适量、熟芝麻适量、柠檬汁适量。【制作过程】1、用温水洗净一百五十克大红枣,锅中倒入五百克清水,烧开,放入大枣煮五分钟,捞出去核备用。2、将处理好的红枣放入料理机中打碎,倒入碗中。再倒入八十克玉米油充分搅拌。3、取一个空盆打入所有鸡蛋 ,放入红糖和三两滴柠檬水,充分搅拌,同时在锅中

一、红糖红豆枣糕的做法?

【配料】低筋粉一百五十克、大红枣一百五十克、鸡蛋八个、红糖一百克、玉米油八十克、泡打粉十克、清水适量、熟芝麻适量、柠檬汁适量。

【制作过程】

1、用温水洗净一百五十克大红枣,锅中倒入五百克清水,烧开,放入大枣煮五分钟,捞出去核备用。

2、将处理好的红枣放入料理机中打碎,倒入碗中。再倒入八十克玉米油充分搅拌。

3、取一个空盆打入所有鸡蛋 ,放入红糖和三两滴柠檬水,充分搅拌,同时在锅中倒水加热。

4、把拌好红糖的鸡蛋盆放在烧热水的锅上,盆底和水保持一定距离千万不要接触到水,立刻搅拌,直到温度达到五十度左右端走鸡蛋盆。

5、继续加速搅拌鸡蛋糊,搅拌到三五分钟并且看起来非常稀之后转成低速继续搅拌,记住都要朝着一个方向搅。直到轻划表面痕迹不容易消失为止。

6、将充分混合的泡打粉和低筋面粉,过筛几次装好,先将一半倒入鸡蛋糊搅拌一会儿,再倒入剩下的一半,继续搅拌均匀为止备用。

7、红枣碎也同样先加一半到鸡蛋糊中,搅拌一会儿,再放另一半,继续搅拌均匀为止备用。

8、选好大小合适的模具(我用的是八寸的方盒),下面铺上油纸,将鸡蛋糊倒入模具后轻轻颠几下,撒上芝麻,在上下火一百五十度的烤箱,中层烤三十分钟左右。

二、红豆枣糕的家常做法?

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文红糖红豆枣糕的做法? 红豆枣糕的家常做法?链接:http://www.esxun.cn/news/614178.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3