麒麟茄子图片（麒麟茄子的做法大全家常）

茄子洗净，对半切开

改花刀，切成这个样

准备肉馅，根据自己口味可适量放入葱姜

准备肉馅，根据自己口味可适量放入葱姜

茄子放入调好的肉馅

放入油锅，油炸

炸好、捞出、装盘

炸好、捞出、装盘

锅留油，放入葱葱蒜片炒香，在放入辣酱、豆瓣酱、酱油、鸡精、糖，水

小火煮两分钟。撒上葱花，完成

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