一说起红糖,很多女性都是宠爱有加,不仅仅因为它是常见养生饮品,还是能缓解病症的良药,其实关于红糖,还有一些你不知道的功效,下面就一起来看看吧!
红糖+鸡蛋——缓解痛经、预防乳腺癌
研究显示,红糖里面所含的胡萝卜素、核黄素和微量元素锰、锌等,正好是女性身体所需要的,尤其适用于经期女性,且红糖性温,鸡蛋中含有的蛋白质、卵磷脂对补充全面营养有非常大的好处,两者结合对身体有很大的滋补作用。此外,国外科学家研究发现,每周坚持红糖鸡蛋汤的女性患乳腺疾病的风险会明显减少。
做法:
准备生鸡蛋三个、红糖100g、清水适量,先将水加热,待水出现白色小泡泡的时候把鸡蛋打进去,水开后加入红糖,一分钟后即可捞起,食用时吃鸡蛋喝糖水即可。
红糖+面粉——治老胃病
红糖性温、味甘,具有健脾暖胃的功效,炒过的面粉营养丰富,有助于吸收胃酸,两者结合对慢性胃病的治疗起到一定的辅助作用,如慢性胃炎、胃溃疡等。
做法:
准备500克的白面粉、适量红糖,先用大火将白面蒸20分钟左右,然后晾干待用,之后把晒好的白面粉放在炒锅内进行干炒(切忌,不能放油,干炒),小火炒10分钟后放入红糖继续翻炒,等到两者慢慢融合在一起即可出锅,时间约为2分钟。
红糖虽好,但消化不良者、糖尿病患者、阴虚内热者要尽量不要食用红糖,否则会加重病情甚至威胁到生命。
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