不用开火,用微波炉就能做的日式土豆泥,快来试试吧~
食材:
土豆,胡萝卜,鸡蛋,黄瓜,
香肠,沙拉酱,酸奶,盐
做法:
(1)土豆、胡萝卜去皮切块,洗净,加入没过食材的水。
(2)盖上盖子,微波炉高火12min,中途可以拿出来翻拌一下。转到筷子能轻松插入就可以了。
(3)黄瓜切片,加少许盐抓匀,静置5min。
(4)香肠切丁备用。
(5)黄瓜攥出水分,水煮蛋去壳,和土豆、胡萝卜、香肠混合。
(6)加入2勺沙拉酱,2勺酸奶,根据自己的口味加适量的盐调味,抓拌均匀。
如下图,带上手套狂抓,将土豆、胡萝卜、鸡蛋都捏碎,更加入味~
抓拌均匀后,日式土豆泥就做好啦!
我比较喜欢甜口,沙拉酱用的是丘比的香甜口味沙拉酱。多种食材混合,加上沙拉酱、酸奶等调味,十分美味~
只需要用到微波炉,像我一样因为宿舍限电、不能用大功率电器的学生档,也可以借用公用的微波炉轻松get的美味土豆泥,快来试试吧~
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