记录一下搭配的哪些食材做的一道汤，不爱吃鱼的朋友们有口福了，汤中看不见鱼？！这道汤里是真的没有鱼！那让我们一睹为快，先来一张做好的成品图片吧～
制作的详细过程如下：
食材：
鲫鱼：1条
西红柿：2个
鸡蛋：2个
豆腐：1块
香菇：4朵
葱姜蒜香菜适量即可
步骤：
1、锅里加猪油烧热后放入切好的生姜蒜子，爆出香味然后将鲫鱼放入锅中煎至两面金黄，再捣碎整条鱼，加入开水后大火再次烧沸腾，然后转小火熬半小时左右。
2、西红柿洗干净后放入开水中去掉皮，切成小丁，准备一个熬汤的锅，预热油加入西红柿丁，炒出西红柿的酸味，开火时间掌握好可以直接等待鱼汤倒入！
3、豆腐切成小方块、香菇切成条，待用。
4、两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀，待用。
5、鱼汤熬到半小时。先准备一个漏网准备过滤，然后将捣碎后的鱼肉鱼刺和鱼汤分离。这步需要注意，一定确认好漏网是完好的，保证倒出来只有纯的鱼汤！
6、将过滤好的鱼汤倒入西红柿丁中，大火烧开，然后加入切好的豆腐和香菇。最后转小火熬20分钟后加入鸡蛋液大火烧开。
7、迅速调个汁，冷开水中加入红薯淀粉，搅拌均匀后倒入西红柿豆腐鸡蛋汤中，大火收汁。
8、关掉火盛汤加入适量香菜。
一道看不见鱼的西红柿豆腐鸡蛋汤就做好啦！不爱吃鱼的朋友们也可以喝了，因为汤中确实看不见鱼了，其他食材的味道已经掩盖掉了鱼的腥味了！不信你也来试试做这道汤吧！
我是海，写作爱好者，希望我分享的也是你喜欢的！
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