终于有一款超好吃的萝卜干儿可以分享给大家啦[心],爽脆的口感,要吃的时候再加上四川特有的红油,花椒等调料凉拌,就变成了一道下饭神器,口感麻辣爽脆,带一点点回甜,非常香,不辣,不能吃辣的也放心吃啦!
精选无公害黑土种植的圆根萝卜,
种出的萝卜皮薄、肉脆、无纤维、甘甜,
是做萝卜干的上等原材料,
原料好,做出来的萝卜干才更脆更好吃
萝卜变为金黄的萝卜干需要经过晒、腌、藏三道工序,腌制好的萝卜干放在密封的陶瓷罐中,吃的时候再取出拌上调料,保证其爽脆口感。
麻辣萝卜干是四川传统美食,属于川菜系。主要原料是圆根萝卜,通过风干腌制造就了它爽脆的口感,要吃的时候再加上四川特有的红油,花椒等调料凉拌,就变成了一道下饭神器,口感麻辣爽脆,带一点点回甜,非常香!
与其它萝卜干最大的不同在于都是现拌然后再装入袋中密封,这样不仅更新鲜,同时也保证了萝卜干的最佳口感,过早拌好调料香味会散发,也会影响萝卜干本身的爽脆,而且会觉得非常咸。
川味儿拌菜好吃的灵魂在于红油
我们的萝卜干更是如此
采用四川特有的菜籽油
配上等的二荆条,朝天椒,花椒等二十多味香料
油辣香十足加上萝卜干特有的爽脆
越吃越想吃
萝卜变为金黄的萝卜干需要经过晒、腌、藏三道工序,腌制好的萝卜干放在密封的陶瓷罐中,吃的时候再取出拌上调料,保证其爽脆口感!
精选的花椒、朝天椒
等数十位辅料
赐予萝卜干丰富的口感
一口下去
浓郁的红油与热辣的花椒
伴着高山萝卜的劲道脆爽
一齐在口中绽放
麻辣美味,下饭开胃
直接霸占你的味蕾
上等的材料选择
才是制作爽口萝卜干的关键
精选花椒、朝天椒、高山白萝卜
加上辣椒面等数十种辅料
细心挑选,层层把关
匠心工艺,吃得放心
萝卜干不添加任何的防腐剂
不仅更新鲜,也留住了四川红油特有的香味,入口不咸,不辣肚。
刚刚好的比例,才是最好的味道!
更多内容请关注
我的头条号:千里生活
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!