哈喽大家好，我是爱美食爱生活的东北川妹小君。
今天给大家推荐一道酸辣可口的白菜丝，集合了新疆和四川口味。做法简单，轻松易学，好吃不贵！
在我们这个工地上，大多数是四川老乡，吃菜口味多偏辣，无辣不欢。
新疆呢，又多以番茄酱、洋葱、辣皮子等作为辅料，酸甜辣结合。
所以一般炒菜，以酸甜辣口味为主。像酸辣白菜丝、土豆丝等等。
下面就来教大家做这道好吃的酸辣白菜丝吧！
1.准备一棵大白菜洗净，切丝备用。顺着白菜梗方向切，这样好看又入味。
2.准备一个西红柿洗净切块，适量生姜丝、大蒜末备用。
3.准备五个青辣椒洗净，切细丝备用。
4.锅热倒入适量油，油热倒入西红柿块，放一点姜丝蒜末，炒出香味，加入一大勺番茄酱再次炒香。
5.放入白菜丝，翻炒均匀，可颠锅，这样炒出来的菜非常香。
6.炒匀以后，放入剩下的姜丝蒜末，加适量盐、一勺酱油、一勺醋，豆瓣酱和豆豉，再次调味和上色。
7.白菜炒软入味后，放入青辣椒丝翻炒一分钟即可出锅！
当当～好吃又好看的酸辣白菜丝就好啦！
有颜有味，看着非常有食欲吧~
喜欢这道菜的朋友可以自己尝试做呦～
好了，今天的美食分享就到这里啦！
关注我，了解更多不一样的美食做法呦～
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
