世界那么大，想去韩国吃正宗的泡菜，可惜没钱无法任性。那就赶紧来学学这道菜吧，泡菜搭上牛肉，给你想要的韩国风味。
· 难度：一般
· 烹饪时间：10分钟
· 口味：辣
/食材/
· 230克牛肉
· 250克泡菜
· 30克韭菜
· 30克红椒
· 20克洋葱
· 5克蒜末
· 20克韩式辣酱
· 3毫升料酒
· 3毫升生抽
· 2克鸡粉
· 3克白糖
· 食用油适量
/做法/
1 处理好的洋葱切片。
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2 洗净的红椒切条，再切小块。
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3 择洗好的韭菜切成小段。
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4 备好的泡菜切去头，切段。
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5 处理好的牛肉切成片。
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6 牛肉片装入碗中，淋入料酒，拌匀，腌渍5分钟。
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7 热锅注油烧热，倒入蒜末、洋葱、红椒、泡菜，炒香。
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8 放入韩式辣酱，快速翻炒匀。
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9 再倒入牛肉，翻炒片刻。
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10 加入生抽、白糖，翻炒调味。
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11 放入备好的韭菜，翻炒片刻。
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12 加入鸡粉，快速翻炒均匀。
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13 将炒好的菜肴装入盘中即可。
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