阿胶城里福寿宫，一顿热气腾腾、极具当地特色的驴肉火锅宴在进行。
东阿阿胶城由东阿阿胶股份有限公司出资建造，而福寿宫是东阿阿胶城里的一个类似四合院的宅子，精致而典雅。从这顿全驴火锅宴中，每一个细节都能切实体验到了东阿阿胶人的匠心。
要健康 喝驴汤，要长寿 吃驴肉。驴肉是最健康、最安全、最营养的绿色有机肉类。
火锅是一人一份的小锅，用驴骨汤作为汤底。据介绍，这里的驴肉都取自东阿黑毛驴，肉质新鲜。驴肉被细分为脊肉、颈肉、肋肉、腿肉、腱子肉等，每一片肉都薄如蝉翼。足够细心的话，每只小火锅的电磁炉上都有一行字提醒，告诉我们只要涮30秒，肉就能吃了。每片肉在雪白的汤底里一涮，时间一到，即使肉色依旧是红色，但吃起来鲜嫩可口，别有一番风味。
手打驴肉丸采用潮汕老手艺，人工捶打成酱，大师傅单手汆丸，驴肉丸颗颗饱满圆润，口感Q弹劲道，鲜香适口。
俗语说的好：“天上龙肉，地上驴肉”，驴肉不仅口感细腻，它的不饱和脂肪酸含量，也远远高于猪肉、牛肉，不同部分嫩度口感不同，香而不腻，回味悠长。
驴肉都取自东阿黑毛驴，肉质新鲜。驴肉被细分为脊肉、颈肉、肋肉、腱子肉等，每一片肉都薄如蝉翼。
驴肉火锅以滋补不上火的养生理念，深受消费者的青睐。
驴肉火锅用驴骨熬汤做底，热腾腾的一锅，相信东阿阿胶“黑驴王子”驴肉火锅会为泉城的特色餐饮增添浓墨重彩的一笔。
每桌都有服务员全程服务，谁的旁边盘子满了、饮料喝完了，服务员会及时送上服务。
驴的全身都是宝，就连驴粪，也不例外，可以用于施肥。当地的一个农户说：养一头驴就相当于多种一亩地。
驴耳馄饨是指它的外形像驴耳朵，也像官帽儿，意味着步步高升。
这就是传说中的黑毛驴，个头比一般的毛驴高大，通体发黑，毛色发亮。不仅如此，这里还有一只被称为“黑驴王子”的黑驴，据说是选美冠军，是最帅气、最漂亮，肌肉最均匀的帅驴。
东阿阿胶作为滋补上品，驴皮是其重要的原料。在东阿县民间就流传着这么一首民谣“小黑驴儿，白肚皮，粉鼻子粉眼儿小灰蹄儿，琉璃井旁走三遭，皇家坊里去打滚，冬至宰杀取其皮儿，熬胶得用东阿水儿。”从这里，关于阿胶的制作，我们也可以听出一二。
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