萝卜烧乌子的做法:需要乌子(200克)、洋葱(30克)、大蒜(20克)、酱油(15克)、鸡精(20克)、萝卜(23克)、水(30克)和蚝油(18克)。
·方法1:将乌子清洗干净,抽出软骨,胡萝卜削皮洗净,圆椒去蒂、去籽洗干净,洋葱洗干净分别切片备用。
·方法2:将葱、姜、蒜分别洗净切片、切段。
·方法3:取一碗分别倒入蚝油酱油、鸡粉、糖和清水调匀成酱汁。
·方法4:冷锅热油,将蒜片、姜片和葱白放入锅中煸炒,然后倒入洋葱、圆椒和萝卜,用大火翻炒至八成熟。
·方法5:倒入乌子,翻炒片刻后倒入酱汁,煮开后放入葱段,翻炒均匀即可。
·方法6:乌子的籽圆滚滚的,非常好吃。
萝卜烧乌子的做法:
·做法1:准备好所有食材。
·方法2:将乌贼清洗干净,泡软粉丝,然后将所有食材切好备用。
·方法3:将萝卜用开水烫一下,然后将萝卜捞出。
·方法4:将油烧热,然后将大蒜、葱、姜放入锅中煸炒,煸炒出香味后加入冷水烧开。
·步骤5:将乌贼、粉丝和萝卜依次放入锅中,用中火煮5分钟左右。
·步骤6:起锅后盛入盘中即可。
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