排骨汤里放什么最有营养？

一、排骨汤里放什么最有营养？

我个人觉得，排骨汤里面放藕比较有营养，因为藕有补血的作用，或者放当归、人参、鹿蓉等中药材。排骨汤里面放莲子、花菇也不错。

二、排骨汤有营养吗?

很有营养。排骨汤作为食物不具有治疗的功效和作用，但排骨中富含的蛋白质、脂肪等物质，具有一定的营养价值。

排骨属于高热量食物，每100g排骨有1520KJ的热量，其中蛋白质21.7g，脂肪26.7g，碳水化合物9.6g，此外，还有钙、磷、钾、钠、镁等丰富的微量元素，营养物质丰富，营养价值较高。

三、炖排骨汤要放什么材料有营养？

放枸杞子、大枣有营养

排骨焯水清洗干净，把配料放到砂锅底部，排骨放上去，加入适量的清水，料酒，白醋，大火烧开再改成小火慢慢炖煮，锅里面还需要加一些枸杞，大枣，把浮沫撇掉，冬瓜切成块状，放进开水里面焯一下捞出来，然后再用凉水冲洗，把排骨炖煮好，加一些盐调味，然后加入冬瓜继续炖煮五分钟，为了能够让外观更加好看，可以再放冬瓜之前把料去掉，然后再加一些香菜，胡椒粉调味就可以出锅了。

四、排骨汤里面放什么菜好吃有营养？

熬汤怎能不用排骨呢,这么经典的食材,搭胡萝卜、白萝卜、粟米、冬菇、海带。。。。。。都好吃,百搭的排骨汤这次先拿冬瓜开刀材料:排骨4两,冬瓜半斤(偶喜欢吃冬瓜),姜,盐步骤:1、排骨切段(偶在超市里让人给切好了,省事),冬瓜切块,姜去皮2、电饭锅加水烧开,把排骨放进去过水,然后把水倒掉,再加水烧开3、把排骨、冬瓜、姜块放到锅里,盖上锅盖煮半个小时4、撒入适量的盐,就可以吃啦!注意:不能中途加冷水哦,不然排骨会硬邦邦很不好吃的,蛤蜊冬瓜排骨汤原料:蛤蜊300克,排骨300克,冬瓜300克,姜丝1大匙辅料:盐2小匙做法:1。

蛤蜊浸泡在淡盐水中,吐净泥沙,洗净捞起。2。冬瓜削皮去籽,洗净,切块状;排骨入滚水汆烫去腥,捞起。3。煮锅加8碗水,先下排骨煮沸,再改小火炖约20分钟,再放入冬瓜和姜丝。4。再炖20~30分钟待排骨熟烂、冬瓜软透,将蛤蜊加入,改中火煮至蛤蜊开口,即可加盐调味、熄火。

冬瓜配蛤蜊具有清心滋肝的效果,可改善肝气、顺畅造血,防范肝斑及黑色素沉着,对肌肤有明显的美白效果,同时明目,使眼神明亮。2。冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

3。蛤蜊性寒味咸,能利尿、化痰、止渴、去瘀,滋润五脏、开胃,促进肝经脉的气血循环,改善经带失调。特色:美白肌肤,预防黑斑、雀斑,散热消痘疮,清肝解毒,利尿消肿,明目。

五、排骨汤真有营养吗？

排骨汤是一种高脂肪、高蛋白（高嘌呤）的食物，味道鲜美，营养丰富。

骨头上的肉好吃，汤鲜美，还可以加入莲藕、萝卜等蔬菜，制作起来也相对简单，是一道非常不错的家常补品。

六、做排骨汤的藕去皮后直接放锅里吗？

首先把莲藕去皮之后，切成滚刀块放在一边，留着备用。

2.然后把轮毂洗干净放在锅里面加一些清水，等水烧开之后，再把龙骨捞出来，把水倒掉，重新再放入锅中，加入温水。

3.接着把姜片和红花生放进去煮。等水煮开之后，再把莲藕放进去，盖上盖子一起煮。等煮熟之后出锅的时候再加入些盐试味就可以了。

七、孕妇排骨汤里放什么比较有营养？

孕妇喝排骨汤的话，可以在排骨汤里面放一些红枣、枸杞之类的，这样的话可以起到滋补的效果，而且有很好的补血作用。在孕期多喝一些排骨汤，对于自身的健康是有益处的，毕竟排骨汤中的营养成分较多，能够帮助孕妇尽快的恢复身体，提高身体的免疫力，也有助于胎儿的发育，建议女性在孕期要注意做好饮食的调理工作，多吃一些有营养的食物和高蛋白的食物，保证自己身体的健康。