刺菜我们也把他叫刺儿菜，但在中医临床上是我们常用的—小蓟。
这种被我们常用在临床上的中药材，有很多的好的药效。
刺儿菜的功效:
刺儿菜，甘、凉,无毒。大、小蓟都有清热解毒,消炎止血的功效，不仅如此他还可以恢复肝功能、促进肝细胞再生的作用。它也适用于一些急性热病炎症性出血、肝炎、尿血等。
大蓟含植物性挥发油、生物碱、树脂、菊糖和氰甙类。小蓟全草含生物碱、皂甙等，他这种来自于自然的纯天然产物，可以作用于我们身体的细胞，用来治疗我们的疾病。
那么它泡水喝究竟有怎么样的功效呢？
1.减轻尿血便血。
2.减轻鼻出血，吐血。
3.控制传染性肝炎和肝炎。
4.青竹蛇咬伤的急救。
5.妇科瘙痒。
6.治疗急性肾炎，泌尿系感染。
7.热伤风感冒。
8.上火导致的口疮。
刺儿菜泡水就有这么多的功效，当然是可以被我们有效的利用。
所以我们要感谢这五千年文化历史的沉淀，也要明白中医药是我们千百年传承的文化瑰宝。
刺儿菜除了泡水，还有什么做法呢？
1.用于口疮，鼻出血时。可以通过咀嚼内服。
2.用于咳嗽，可以与猪肉，炖汤同服。
3.用于清火解毒，可以做成凉拌菜。
4.控制蛇毒时，需要捣碎外敷。
由于刺儿菜清热消火的功效很好，他也有许多的禁忌症：脾胃虚寒者忌服小蓟;小蓟忌与铁器同煮;
小蓟不利于胃肠不好、泄泻、气血亏损、脾胃差、不思饮食的人。
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