美食家们，这是我做的黄骨鱼成品，给点意见吧！
让你们的孩子一吃就“哎呀！我的妈呀，太好吃了”
黄骨鱼可以炖西红柿，可以炖荷包蛋，可以炖豆巾。
今天要跟大家分享的是黄骨鱼炖荷包蛋加西红柿。
如下图，准备食材，把西红柿用开水把皮烫掉，以免做好后，西红柿皮飘一锅，然后切成大拇指甲壳大小的块。鱼可以加一点点盐腌一下。
如下图，把鸡蛋放平底锅煎成荷包蛋，两面都煎黄，注意看锅底，油不要太大以免油腻。
如下图，把黄鱼下锅里面煎至两面金黄，下生姜，出味之后在把西红柿放锅里炒香，然后加水大火炖，直至炖的呈牛奶色的浓汤时转小火，然后转小火。记住中途不要加凉水，在开始就一次性把水加够
最后在把荷包蛋加一起炖，尝一下等汤里面有鸡蛋味的时候，就差不多了，加上香油，小葱，起锅就可以了。
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