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伊莱克斯电炖锅食谱大全及做法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-08 07:06:27
导读

1【电炖锅食谱】2名贵滋养炖品3干贝捞鱼翅4材料:干贝10克,鱼翅200克,牛奶10克,花生酱5克,蚝油10克,盐5克,糖10克,老抽10克,淀粉适量5做法:6将鱼翅、干贝泡发,洗净。7将鱼翅和干贝放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约3小时。8剩余的材料入锅加水煮沸,再用淀粉勾芡,起锅淋在炖好的鱼翅上即可。9点评:此菜式有滋养皮肤增强体质的功效。10适应人群:一般都可以食用,尤其适

1【电炖锅食谱】

2名贵滋养炖品

3干贝捞鱼翅

4材料:干贝10克,鱼翅200克,牛奶10克,花生酱5克,蚝油10克,盐5克,糖10克,老抽10克,淀粉适量

5做法:

6将鱼翅、干贝泡发,洗净。

7将鱼翅和干贝放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约3小时。

8剩余的材料入锅加水煮沸,再用淀粉勾芡,起锅淋在炖好的鱼翅上即可。

9点评:此菜式有滋养皮肤增强体质的功效。

10适应人群:一般都可以食用,尤其适合孕产妇食用。

11鹿茸阿胶甲鱼

12材料:鹿茸5克、阿胶15克、甲鱼肉300克、山药10克、桂圆5克、盐适量

13做法:

14鹿茸洗净;山药浸透洗净;桂圆洗净;甲鱼肉切块,用滚水汆烫,捞出沥干水分。

15将鹿茸、阿胶、甲鱼肉、山药和桂圆倒入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内约炖3个小时。

16炖好后加入盐调味即可。

17点评:此汤有滋阴补阳、强肾固体的功效。

18适宜人群:一般人都可食用,尤其适合男性食用。

19海鲜佛跳墙

20材料:海参175克,生翅200克,鲍鱼仔300克,花胶200克,甲鱼裙边150克。响螺肉200克,花菇4只,鸡肉200克,猪肉200克,火腿30克,生姜2克,料酒3克,花旗参10克,枸杞2克,食盐2克,味精3克

21做法:

22先将鲍鱼仔剥好,洗干净;花胶和甲鱼裙边切块;响螺肉切片;鸡肉切块;猪肉和火腿切成方粒。

23将上述材料用滚水汆烫,捞出沥干水分,把所有材料装入内胆,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约3小时。

24炖好后加入盐和味精即可。

25点评:此汤有滋阴补阳的功效。

26适宜人群:一般人都可食用,尤其适合男性食用。

27杏仁虫草鹌鹑汤

28材料:虫草6克,杏仁15克,鹌鹑1只,蜜枣3颗,盐5克

29做法:

30鹌鹑洗净,斩件;虫草洗净,浸泡;杏仁用温水浸泡,去红皮、杏尖,斩件;蜜枣洗净。

31将以上原材料加入内胆中,加适量清水,再放入天际隔水炖盅内,炖2小时,加盐调味即可。

32点评:此汤有温肺固肾、止咳定喘的功效。

33适应人群:一般人都可食用,尤其适合男性食用

34红烧官燕

35材料:官燕90克,火腿蓉5克,盐3克,糖5克,味精3克,老抽5克,淀粉20克,鸡汤适量

36做法:

37将官燕去净杂质,洗净。

38将官燕放入内胆,掺适量的鸡汤,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2小时。

39取出,沥干鸡汤,放入碟中,火腿蓉入锅中炒香;将剩余材料和淀粉入锅中制成红烧芡,淋在官燕上,撒山火腿蓉即可。

40点评:此菜有增强体质,美容养颜的功效。

41适应人群:一般人都可食用,尤其适合孕产妇食用。

42泰式煲仔翅

43材料:虾丝20克,北极贝丝20克,鱼翅15克,陈醋10克,辣椒15克,味精3克,盐6克

44做法:

45将虾丝、北极贝丝、鱼翅洗净,用滚水汆烫后,捞出沥干水分。

46将虾丝、北极贝丝,鱼翅放入内胆中,再加适量水和剩下的材料。

47将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时即可。

48点评:此菜味道鲜美,有滋阴平阳、养胃健脾的功效。

49适应人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。

50鲨鱼唇炖猴头菇

51材料:鲨鱼唇200克,猴头菇100克,猪肉200克,老鸡100克,鸡爪5个,盐3克,姜片1片,陈皮1片

52做法:

53老鸡和猪肉洗净切块,将鲨鱼唇、猴头菇,陈皮泡发洗净;鸡爪去趾洗净;将老鸡、猪肉、鸡爪用滚水汆烫后,捞出沥干水分。

54将材料放入内胆,加适量水和调味料,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约3小时即可。

55点评:此汤可健胃消食,延缓衰老。

56适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

57人参乌鸡汤

58材料:鲜人参两根,乌鸡650克,猪肉200克,料酒3克,金华火腿30克,味精4克,食盐2克

59做法:

60将乌鸡宰杀,去内脏;猪肉洗净,切块;金华火腿洗净,切粒;鲜人参洗净。

61将所有的肉料都用滚水汆烫,捞出沥干水分,装入内胆中,再加入人参、料酒,放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时。

62炖好后调味即可。

63点评:此汤有滋补养颜功效、强身健体的功效。

64适宜人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。

65春季营养炖品

66发菜肉汤

67材料:肉末250克,发菜10克,竹笋100克,胡萝卜、鲜香菇各50克,盐2克,香菜3克

68做法:

69竹笋、胡萝卜洗净去皮,切丝;发菜泡发洗净;香菇也洗净切丝备用。

70将备好的材料拌匀,放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时。

71炖好后加入盐调味,撒上香菜即可。

72当归腰片汤

73材料:当归、甘草各10克,川芎、杜仲各8克,枸杞5克,猪腰500克,菠菜200克,素面肠100克,盐、香油各3克

74做法:

75猪腰洗净,切片;菠菜洗净切段。

76将药材和素面肠放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约1小时后,放入猪腰片、菠菜,炖约1小时。

77炖好后调味即可。

78点评:此汤有益气补虚的功效

79适宜人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用

80胡萝卜甘蔗

81材料:胡萝卜250克,马蹄250克,甘蔗1根,盐适量

82做法:

83将胡萝卜洗净,去皮,切厚片。

84马蹄去皮,洗净,切两半;甘蔗剥皮,斩断后破开。将全部原材料放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约1.5小时。

85炖好后加入盐调味即可。

86点评:此汤有益气补虚的功效

87适宜人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。

88醉花菇

89材料:花菇100克,排骨300克,花椒、上汤各适量,盐5克

90做法:

91花菇用冷水浸软,去蒂、沥干水;排骨洗净,斩块;花椒洗净备用。

92将备好的材料放入内胆中,加适量上汤,把内胆放入天际隔水炖盅内,炖约3小时。

93炖好后加入盐即可。

94点评:此汤能抑制胆固醇增加,有利心脏。

95适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

96山药鸡煲+红薯稀饭套餐

97材料:鸡1只(约750克),山药200克,枸杞20克,白米40克,红薯30克,盐3克,味精2克

98做法:

99鸡洗净斩件;枸杞用水泡发;山药去皮,洗净,切块。

100白米洗净泡水;红薯洗净,去皮,切小块。

101将鸡、枸杞和山药放入内胆中,加适量水;将红薯和米放入另一个内胆中,加适量水。

102将两个内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时即可。

103点评:此陶瓷有健脾补肺、清热明目的功效。

104适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

105竹笋鸡汤

106材料:小柴鸡半只,竹笋3根,姜2片,酒10克,盐4克

107做法:

108鸡洗净,剁块,用滚水汆烫,捞出沥干水分;竹笋洗净切片。

109将小柴鸡、竹笋、姜片和酒下入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时,然后加入盐调味即可。

110点评:此汤有益气养血、清热化痰的功效。

111适宜人群:一般人都可食用,尤其适合儿童食用。

112玉米浆鸡蛋羹

113材料:玉米浆300克,鸡蛋2个,白糖2克,菱粉75克

114做法:

115鸡蛋打散,搅匀成蛋液。

116将玉米浆加料酒倒入内胆中,将内胆放入天际隔水炖盅内,煮开后加入蛋液搅匀,盖上盖子炖约1.5小时。

117炖好后加入菱粉搅匀,再加糖调味即可。

118点评:此羹有益肺宁心的功效。

119适宜人群:一般人都可食用,尤其适合儿童食用。

120党参北芪炖甲鱼

121材料:甲鱼750克,鸡肉400克,瘦肉200克,北芪15克,党参10克,桂圆肉3克,料酒3克,食盐2克

122做法:

123将甲鱼宰杀洗净;鸡肉洗净切块;瘦肉洗净,切成方粒;党参、北芪泡发,剪断洗净。

124将上述材料汆水去杂质,装进内胆中,加入料酒和适量水,将内胆放入天际隔水炖盅,炖约3小时。

125炖好后加入盐搅匀即可。

126点评:此汤有补中益气、健康益脾的功效。

127适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

128夏季营养炖品

129小鲍鱼枸杞汤

130材料:小鲍鱼2个,瘦肉150克,参片12片,枸杞30克,鸡精、盐各适量

131做法:

132将鲍鱼杀好,洗净;瘦肉洗净,切块;参片、枸杞均洗净。

133将小鲍鱼、瘦肉、参片和枸杞倒入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内炖约2个小时。

134炖好后加鸡精、盐调味即可。

135点评:此汤有清热滋阴、养心明目的功效。

136适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

137甘蔗冰糖炖香蕉

138材料:香蕉1根,冰糖、甘草各适量

139做法:

140甘草洗净;取香蕉去皮,切段。

141将香蕉和甘草倒入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内炖约1.5小时。

142炖好加糖调味即可。

143点评:此汤有生津止渴的功效。

144适宜人群:一般人都可食用,尤其适合儿童食用。

145香菇黑米粥

146材料:香菇30克,黑米50克,盐少许

147做法:

148将香菇洗净,切成小丁备用;黑米泡发,洗净。

149将黑米和香菇放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时。

150炖好后加少许盐调味即可。

151点评:此粥有助于儿童智力发育。

152适宜人群:一般人都可食用,尤其适合儿童食用。

153茶树菇煲龙骨

154材料:茶树菇100克,龙骨30克,姜15克,盐3克,味精2克,胡椒粉3克,料酒10克

155做法:

156龙骨洗净斩块;茶树菇洗净;姜去皮切片。

157龙骨用滚水汆烫,捞出沥干水分。

158将所有原材料放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约3小时后加入调味料即可。

159点评:此汤有延缓衰老、美容养颜的功效。

160适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

161粉蒸排骨+薏米饭套餐

162材料:排骨300克,蒸肉粉100克,米60克,白薏米10克,味精2克,菜油20克,豆腐乳30克,豆瓣酱15克,豆豉5克

163做法:

164排骨洗净,斩件;豆瓣酱、豆豉用菜油炒香;将排骨加入蒸肉粉、豆瓣酱、豆豉拌匀。

165将米、薏米洗净,泡软。

166将搅拌均匀的排骨及其调味料一起加入内胆;将米和薏米放入另一个内胆中,加适量水。

167将两个内胆放入天际隔水炖盅内,炖约3小时即可。

168点评:此陶瓷有益精补血的功效。

169适宜人群:一般人都可食用,尤其适合儿童食用

170苦瓜黄豆排骨汤

171材料:猪排骨300克,苦瓜200克,黄豆60克,葱段,姜片,盐3克,高汤500克,生抽4克,胡椒粉3克

172做法:

173排骨洗净剁块;苦瓜去瓤洗净切块;黄豆洗净。

174将排骨、苦瓜、黄豆、葱和姜倒入内胆中,加高汤和适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内炖煮约3个小时。

175炖好后加盐、生抽、胡椒粉调味即可。

176点评:此汤有清热祛暑、润喉生津的功效。

177适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

178牛肉西红柿洋葱汤

179材料:西红柿1个,牛肉200克,洋葱半个,生姜5克,味精、盐各3克

180做法:

181牛肉洗净切块;洋葱洗净,切成角;西红柿洗净,切成块。

182牛肉块用滚水汆烫,捞出沥干水分。

183将洋葱、牛肉、西红柿放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时,炖好后调入味即可。

184点评:此汤有健胃消食的功效。

185适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

186佛手瓜炖猪肉

187材料:佛手瓜100克,老鸡、猪肉各200克,鸡爪6只,火腿10克,姜片5克,盐少许

188做法:

189将老鸡、猪肉洗净切块;鸡爪去趾洗净;佛手瓜洗净切片;火腿洗净,切片。

190锅中水烧开,放入老鸡、猪肉、鸡爪汆烫,捞出沥干水分。

191将材料放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2小时即可。

192点评:此汤有美容养颜,健脾开胃的功效。

193适宜人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。

194秋季营养炖品

195杏仁猪肺汤

196材料:杏仁10克,猪肺250克,盐、味精各适量

197做法:

198杏仁洗净;猪肺洗净,切块。

199将猪肺下入清水中煮沸,然后捞出。

200将所有材料放入内胆,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时即可。

201点评:此汤有宣肺止咳,散寒解表的功效。

202适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

203兔肉炖萝卜

204材料:去皮兔肉600克,萝卜300克,腐竹60克,黄花菜60克,山药50克,枸杞10克,姜片、葱白段、料酒、盐、鸡精各少许

205做法:

206兔肉洗净切块,山药去皮,洗净,切块,黄花菜洗净。

207萝卜洗净,切块;腐竹泡发,洗净,切段。

208将所有原材料和配料放入内胆,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2小时,加盐和鸡精调味即可。

209点评:此汤有开胃健脾、清热生津的功效。

210适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用

211旗鱼汤+板栗饭套餐

212材料:旗鱼肉片150克,美白菇150克,西兰花75克,板栗20克,米60克,姜丝5克,盐2克

213做法:

214旗鱼肉片洗净,美白菇和西兰花洗净,剥成小朵备用。

215米洗净;板栗洗净泡水并剥去外层薄膜放入米中一同浸泡30分钟。

216将旗鱼肉片、嫩姜丝、美白菇和西兰花放入一个内胆中,加适量水,调入盐;将米和板栗放入另一个内胆中,加适量水。

217将两个内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2小时即可。

218点评:此套餐有美白养颜、消热解暑的功效。

219适宜人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。

220毛丹雪儿汤

221材料:西瓜50克,红毛丹50克,银耳200克,冰糖20克

222做法:

223银耳泡水,切小块;西瓜去皮,切小块;红毛丹去皮,去子。

224将西瓜、红毛丹和银耳倒入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内炖约1.5小时。加糖调味即可。

225点评:此汤有润肤养颜、益气补虚的功效。

226适宜人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。

227尖椒炖芋头仔

228材料:芋头仔500克,青椒40克,红尖椒40克,蒜泥10克,红油15克,盐4克,鸡精2克

229做法:

230将芋头煮熟后,剥去皮,切成块状;青、红椒去蒂、去子,切成小段。

231将芋头仔、青椒和红尖椒倒入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内炖约1.5小时。

232炖好后调味即可。

233点评:此汤有益胃驱寒的功效。

234适宜人群:一般人都可食用,尤其适合儿童食用。

235天麻鱼头汤

236材料:鱼头1个,天麻15克,茯苓2片,姜3片,枸杞1汤匙,葱3根,米酒、盐各适量

237做法:

238鱼头洗净,用滚水汆烫,捞出。

239将鱼头、姜片、天麻、茯苓、枸杞、米酒放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2小时。

240炖好后放入葱段、盐即可。

241点评:此汤有益气定惊、镇痛养肝等效用。

242适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

243鲜菇玉米猪肚汤

244材料:猪肚150克,鱿鱼、口蘑、黄花菜、秀珍菇、西兰花各50克,玉米1根,姜1块,香油10克,盐6克。

245做法:

246猪肚洗净切片;鱿鱼洗净切丝;玉米洗净切段;西兰花洗净切小朵,姜洗净切片;口蘑、黄花菜、秀珍菇分别洗净。

247将所有材料倒入内胆中,加适量水,放入天际隔水炖盅内,炖约3个小时。

248炖好后加盐调味,淋上香油即可。

249点评:此汤有补虚损、健脾胃的功效。

250适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

251杏菜银鱼粥

252材料:白菜60克,杏菜40克,胡萝卜10克,银鱼50克,盐适量

253做法:

254白米洗净,浸泡20~30分钟;杏菜洗净切段;胡萝卜洗净去皮刨成丝;银鱼洗净备用。

255将原材料放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约1.5小时。

256炖好后调入盐即可。

257点评:此粥有润肤止咳的功效。

258适宜人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。

259冬季营养炖品

260枸杞香菜猪心汤

261材料:枸杞50克,猪心200克,香菜100克,淀粉3克,姜丝3克,盐5克

262做法:

263枸杞洗净,用温水浸泡;香菜洗净切段。

264猪心切开,洗净,切片,用淀粉、盐、姜丝调味,腌30分钟。

265将备好的材料放入内胆,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时后,调味即可。

266点评:此汤有养心安神的功效。

267适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

268鸽肉莲子红枣汤

269材料:鸽子1只,莲子60克,红枣25克,姜5克,盐6克

270做法:

271鸽子洗净,切开,汆水后捞出沥干;莲子、红枣泡发洗净;姜洗净切片。

272将鸽子、莲子、红枣和姜倒入内胆,加适量水,放入天际隔水炖盅内炖约2.5小时。

273炖好后加入盐调味即可。

274点评:此汤有养心安神、调养身心的功效。

275适宜人群:一般人都可食用,尤其适合孕产妇食用。

276白萝卜筒子骨

277材料:白萝卜800克,筒子骨500克,盐5克,味精4克,老抽10克

278做法:

279白萝卜去皮,洗净,切成大块;筒子骨洗净,斩成块。

280将筒子骨、白萝卜放入内胆,加适量水喝调味料,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约3小时。

281炖至材料熟烂入味即可。

282点评:此汤有清热生津、开胃健脾的功效。

283适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

284淮山枸杞炖甲鱼

285材料:甲鱼1只,淮山30克,枸杞20克,红枣15克,生姜10克,盐3克,味精2克

286做法:

287将淮山洗净,用清水浸30分钟;枸杞、红枣洗净;生姜洗净,切片。

288甲鱼用热水烫,使其排出尿后,宰杀去内脏、肠,洗净切块。

289将以上材料放入内胆,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约3小时后跳入盐、味精即可。

290点评:此汤有养肝润肺、补虚益精的功效。

291宜人群:一般人都可食用,尤其适合男性食用。

292宝塔肉+白米饭套餐

293材料:五花肉500克,芽菜300克,西兰花50克,大米80克,老酱汤适量,黑芝麻少许

294做法:

295五花肉洗净;西兰花洗净,用滚水汆烫后,捞出。

296将煮熟的五花肉切成片,放入内胆中,放上芽菜,淋上老酱汤;在另一个内胆中放入大米,再加适量的水。

297将两个内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2小时。将五花肉装盘摆成宝塔状,用西兰花围边;在米饭上撒上黑芝麻即可。

298点评:此套餐有养颜美容、抗癌的功效。

299适宜人群:一般人都可食用,尤其适合男性食用。

300土豆炖羊肉

301材料:土豆150克,嫩羊肉50克,盐3克

302做法:

303将土豆、羊肉洗净,切成均匀的小块备用。

304将土豆和羊肉放入内胆中,再掺适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时。

305炖好后调入盐即可。

306点评:此汤有和中养胃、益气补虚的功效。

307适宜人群:一般人都可食用,尤其适合儿童食用。

308高丽参鸡汤

309材料:童子鸡1只,泡好的糯米50克,高丽参、红枣各10克,葱段少许,枸杞、盐各5克。胡椒粉3克

310做法:

311将鸡去净毛桩、去内脏、洗净;高丽参、红枣、枸杞洗净备用。

312将以上备好的材料和糯米、葱段放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时。

313炖好后加盐和胡椒粉调味即可。

314点评:此汤补气养虚的功效。

315适宜人群:一般人都可食用,尤其适合孕产妇食用。

316板栗焖羊肉

317材料:羊肉500克,板栗肉300克,胡萝卜20克,白萝卜20克,桂皮、八角、糖、酱油、米酒、葱段、姜蓉、淀粉、香油各适量

318做法:

319胡萝卜、白萝卜洗净切块;羊肉洗净,切块,用滚水汆烫后,捞出沥干水分。

320所有材料拌匀放入内胆,将内胆放入天际隔水炖盅内炖约2.5小时即可。

321炖好后加盐和胡椒粉调味即可。

322点评:此菜有养胃健脾、补肾强身的功效。

323适宜人群:一般人都可食用,尤其适合男性食用。

324原味酸奶制作方式一

325原料:牛奶、酸奶发酵剂适量

326做法:

3271.把天际隔水炖内胆洗净、用开水烫过

3282.把牛奶倒入内胆中,加入发酵剂(根据包装说明剂量调配),搅拌均匀

3293.把内胆放入天际隔水炖盅内,选择酸奶功能,待机器提示制作完成即可食用(冷藏后食用口味更佳)

330原味酸奶制作方式二

331原料:牛奶、现成酸奶(含活性乳酸菌)适量

332做法:

3331.把天际隔水炖内胆洗净、用开水烫过

3342.把牛奶牛奶、现成酸奶按照8:1的比例放入内胆搅拌均匀

3353.把内胆放入天际隔水炖盅内,选择酸奶功能,待机器提示制作完成即可食用(冷藏后食用口味更佳)

336酸奶冰淇淋

337材料:柳橙汁120ml,奇异果汁120ml,酸奶240ml,鲜奶油240ml

338做法:

339果汁滤渣备用;

340取120ml酸奶加入柳橙汁拌匀,再加入鲜奶油搅拌打发后冷冻,做成柳橙酸奶奶昔

341取120ml酸奶加入奇异果汁拌匀,再加入鲜奶油搅拌打发后冷冻,做成奇异果酸奶奶昔

342想做成冰淇淋,需每隔2小时将放入冷冻的材料搅拌后再进行冷冻,重复此动作直到凝结成冰淇淋状态

343酸奶果冻

344材料:柳橙汁1杯,蜂蜜适量,酸奶2杯,果冻粉适量

345做法:

346将柳橙汁与酸奶充分混合,调入蜂蜜搅拌混合;

347将果冻粉泡热水,充分搅拌均匀冷却,将果冻水加入柳橙酸奶汁中;

348趁混合果冻汁未凝固时倒入杯中,冷却或冰镇后即可食用

349干果酸奶

350材料:酸奶、自己喜欢吃的果干、蜂蜜适量

351做法:

352将梅干、李子干、葡萄干等干果(按个人口味)、酸奶、蜂蜜一起调配好

353放置冰箱中冷藏一夜,口味更加


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