莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“三黄鸡汤”美食做法。一年之计在于春，一日之计在于晨。春天对我们每个人来说是美好的、是愉悦的。面对拂面而来的春风，心情格外顺畅。除了心情和心理倍感舒畅之外，春天对每个人来说，最关键的问题还是健康。春季气温渐渐升高，空气会变得越来越干燥。因此，一旦到了春季，刚刚度过寒冷冬季的人体，就会感觉到些许的不适应，更有甚者，会发生一些季节疾病。尤其是年龄较大的人，如果到了春季不注意睡眠以及营养的话，身体更容易出问题。为什么我昨天要给大家推荐五道适合春季喝的呢？就是想提醒大家进入春季不忘做好身体营养补充。今天，我继续给大家分享一道“三黄鸡汤”的做法，这也是一道适合春季喝的滋补汤。
众所周知，立春后，天气忽冷忽热的，在这季节里，老人和孩子要多注意饮食。此外，在咱们中华饮食文化里，春季是生发之季，进补汤水可以提高免疫力。所以，喝汤是最好的一种滋补方式。在各种各样的滋补汤拍品，鸡汤又有更接近老百姓的一道汤。喝鸡汤已经成为我国城乡居民春季滋补的一种重要方式。这次我做鸡汤，选用的食材是三黄鸡。成年三黄鸡体重约3-4公斤，鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美，是我们餐桌上是个宠儿，喝鸡汤可以防感冒，增强体力、强壮身体的作用，抵抗力稍差的孩子和老人要多喝，鸡肉性温，吃多也不会上火，用它来煲汤，再适合不过了。春天，建议常喝这汤，汤浓味鲜高蛋白，一周煲2次能强身健体！现在，我把这“三黄鸡汤”的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱！
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