一、太兴茶餐厅旗下餐厅？
太兴，旗下品牌多为连锁经营模式，包括以香港经典烧味闻名的“太兴餐厅， 、”永富茶餐厅， ;以材料丰富和自家鲜制为招牌的高级粥品店“靠得住” ;百分百精彩的优雅西餐厅“Café 308”全港最大的日式烧肉放题店“宫崎”;罕有自家制面地道日式拉面!全新概念新潮粤菜餐厅，太兴私房菜等。
二、广顺兴是粤菜吗？
是的
广顺兴品牌创立于2017年，由数位从业三十余年的广东籍粤菜师傅共同打造，既保留了广式打边炉传统的特色，又将烧鹅、乳鸽，叉烧，白切鸡等特色烧腊，煲仔饭类巧妙的融合在一起。创始人团队多次前往广州湛江、清远、深圳、东莞等地请教，学习，钻研，尝试。经过多次试吃，最终确定了产品的品类特性。
公司秉承来源于广东高于广东的理念，把好吃、好食材、健康作为企业的核心竞争力，全力打造广式美食在中原的市场根基。我们坚信好产品自己会说话，开业以来深受食客的高度评价。
三、太兴餐厅苦瓜煎蛋的做法？
把鸡蛋和苦瓜搅拌到一起，寄放到锅中煎熟就可以了
四、陈太兴博士是真的吗？
是真的
1963年-1965年毕业于重庆卫生干部进修学校医学专业。
1988年-1990年获得国际医学交流大学《医学博士》学位。
陈太兴博士是唯一一位将中医精髓名方整理成复方，全部采用食疗配方，做成可以广泛方便流通的产品，让沉淀了五千年的中医瑰宝直接送到老百姓手里，让晦涩难懂的中医成为老百姓人人摸得到吃得起的产品，为中医瑰宝成为餐桌食品奠定了基础。
五、粤菜是名菜吗？
粤菜即广东菜，是中国四大菜系、八大菜系之一 当然是中国名菜。狭义上的粤菜指广府菜(即广州府菜)，广义上又包含潮州菜(潮汕菜)、东江菜(也称客家菜) 。粤菜源自中原，传承了孔子所倡导的"食不厌精，脍不厌细"的中原饮食风格 ，因此粤菜做法比较复杂、精细，如广府菜中的煲仔饭、烤乳猪源自周代"八珍"美食;烧鹅源自宋朝名菜烤鸭;点心从中原传到广东后演变出今天的虾饺、干蒸烧卖等广式点心。
六、粤菜是海鲜吗？
粤菜不能说是海鲜，但粤菜中有海鲜的。
粤菜有广府菜、潮州菜、和客家菜三个分支，这是广义上的粤菜，狭义的粤菜实际上是指广府菜！在广州说吃去粤菜一般人都会知道是吃广府菜，吃潮州菜和客家菜一般都是直接说吃潮州菜或者客家菜，与粤菜基本没什么关系。
在粤菜的三个分支里，除了潮州菜是主打海鲜外，广府菜和客家菜都很少有主打海鲜的，广府菜主打是汤、点心、鸡、和河鲜，有的海鲜也一般是虾；客家菜则干脆没有海鲜，主打是肉类、山珍和河鲜。
七、粤菜是辣的吗？
粤菜一般都不辣，口味以清淡为主。
粤菜即广东菜，是中国四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广府菜（即广州府菜），广义上又包含潮州菜（潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）。粤菜源自中原，传承了孔子所倡导的“食不厌精，脍不厌细”的中原饮食风格，因此粤菜做法比较复杂、精细，如广府菜中的煲仔饭、烤乳猪源自周代“八珍”美食；烧鹅源自宋朝名菜烤鸭；点心从中原传到广东后演变出今天的虾饺、干蒸烧卖等广式点心。
粤菜历史悠久，源自中原，起源可远溯至距今两千多年的汉初，经历了两千多年的发展历程后，到了晚清时期已渐成熟。广东物产特别丰富，唾手可得，烹而食之，由此养成的喜好鲜活、生猛的饮食习惯。随着历史变迁和朝代更替，中原移民不断南迁，带来了“烩不厌细，食不厌精”的中原饮食风格。
八、鱼香茄子是粤菜吗？
是的，鱼香茄子是粤菜，鱼香茄子煲是充满广东色彩的菜肴之一。
鱼香茄子”是一道典型的粤菜，为了使茄子嫩滑而不腻，粤式的“鱼香茄子”在茄子的前期处理上不惜用“油煎”和“飞水”两道工序。真的很香很入味，一般是饭桌上不可少的菜色之一，配白米饭最合适不过。
九、腊肉腐竹是粤菜吗？
食材并不能分菜系，要看做法。腊肉等食材多数在川、贵、湘等地方的做法繁多，也更接近本地菜系。
十、太兴地区可以栽培板栗吗？
可以栽培板栗
板栗生长速度快，适应能力很强，耐贫瘠能力强，荒山荒地，野坡河滩，它们都生长的很好，且能获得丰产稳产，而且结果期可长达百年以上，是优良的果树品种。
板栗在我们山东地区多有栽植，常见的品种有华丰，华光，红栗1号，石丰，红光栗等多个品种。从板栗的特性和长期的栽培实践来看，土壤，光照，温度和降雨量是影响板栗生长发育和果实品质的主要环境条件。
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