我是阿飞，每天都有几道家常菜分享给你，关注带你领略四海八荒舌尖上的美食。
【任何食物裹上千层，都会变成“吃不腻”的美食】
韭菜作为我们餐桌上最家常的食材，不管是包饺子、炒菜、凉拌、还是炖汤，都是一道独一无二的美味，今天阿飞给大家分享韭菜最不失营养的一种吃法，一摊一卷制作的能分分钟锁住100万吃货的胃的千层韭菜饼，食材也只用简单的韭菜和鸡蛋，经过和面、擀皮、裹馅、烙制简单的操作技巧让它不出水不露馅，外酥里软，层层都是菜，营养丰富，早上来一口，让你和家人一天都元气满满~
——千层韭菜饼美味之技巧——
１．和好面，一点要醒面１５分钟以上，这样做出来的饼，又软又劲；
２．一定要幹好皮后，在搅拌韭菜馅，防止韭菜出水。
【千层韭菜饼】特点—色泽金黄外酥里软
材料准备：
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